Tag Archives: studená kuchyně

Recept na Plněná rajčata

Written by | 18.11.2010 | 0
Recept na plněná rajčata
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Plněná rajčata Kuchařka online, recepty online Suroviny – 100 g plísňového sýra( niva, hermelín.., 1 pomazánkové máslo, l tavený sýr, trochu pažitky nebo petrželové natě Postup – Sýr nastrouháme a smícháme s ostatními surovinami.Směsí naplníme  vydlabaná rajčata. Poznámka – Náplň lze obměňovat třeba za směs z tuňáka, cibule, vajec, majonézy, oliv, čerstvých bylinek a dužniny z rajčat, soli a pepře. Nebo jinou náplní dle chuti. Kuchařka online, recepty online.

Debrecínské rolky s fazolovým krémem

Written by | 15.11.2010 | 0
Kuchařka online, recepty online. Suroviny – 8 plátků debrecínské pečeně, papriky, rajčata, petrželka a salát na ozdobu, Fazolový krém – 150g uvařených bílých fazolí z konzervy, 150g másla, lžíce zakysané smetany, sůl,mletý bílý pepř, citrónová šťáva. Postup – Fazole prolisujeme do mísy, přidáme máslo, sůl,pepř, citrónovou šťávu a vymícháme do hladka. Částí krému naplníme debrecínskou pečeni,kterou srolujeme na ruládku a po té ozdobíme na talíři zbylým krémem a zeleninou. S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli jste, že Tescoma je česká značka?Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně. Fazolový krémem lze plnit i jinou zeleninu,rajčata, papriky,vejce.Nebo se hodí jako pomazánka

Nakládaný sýr v oleji

Written by | 4.11.2010 | 0
Nakládaný sýr v oleji Kuchařka online, recepty online. Suroviny – Hermelín, česnek, olivový olej, koření Avokádo – nakládaný sýr. Postup – Hermelín nakrájíme na 12 dílků, do každého zapíchneme plátek česneku a jednou řeznou stranu obtiskneme do koření. Znovu složíme ve sklenici do kruhu a zalijeme olivovým olejem, aby byl sýr potopený. Navrch položíme pár bobkových listů a necháme uležet alespoň 24 hodin. Poznámka – Pokud toto koření nemáme, nahrubo umeleme pepř, nové koření, jalovec a přidáme lžičku tymiánu. Nemáme-li mlýnek na koření, stačí rozdrtit koření paličkou na maso. Pokud máme, přidáme do nálevu feferonky. Až sýr sníme, nálev můžeme  využít pod maso při dalším vaření. Kuchařka online,