Tag Archives: recepty

Recept na naloženou krkovičku v pivním sosu

Written by | 7.3.2011 | 0
Recept na naložená krkovička
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Naložená krkovička v pivním sosu Recept na naložená krkovička Jestli si chcete pochutnat na nenáročném skvělém masíčku tak tento recept je to pravé pro vás. Křehounké maso můžete podávat třeba se špenátkem a bramborem nebo bramborovým knedlíkem. Suroviny– 4 plátky krkovičky(lepší je použít čerstvě koupenou), třetinka piva, 2 lžíce másla, lžíce medu, sůl, pepř, troška drceného kmínu, 3 větší stroužky česneku, cibule, pepř. Postup – Plátky krkovičky jsem omyla osušila a osolila a opepřila z obou stran. PO té jsem je vložila do zavíratelného  pekáčku vymazaného máslem a zalila směsí kterou jsem si připravila a vše nechala uležet do druhého dne v chladu. Zálivka

Recept na Segedínský guláš

Written by | 7.3.2011 | 0
recept na segedínský guláš
Segedínský guláš recept na segedínský guláš Suroviny– 400g vepřového masa- já používám nejraději vepřovou kotletu,1-2 cibule,  lžíce másla, lžíce oleje, půl kelímku zakysané smetany, půl pytlíky kysaného zelí, několik lžic hladké mouky, lžíci drceného kmínu, 2 lžíce kvalitního gulášového koření, pepř, sůl, troška sladké papriky.. Postup – Maso omyjeme a pokrájíme na kostky.Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kostičky a dáme smažit na máslo a olej dokud nezesklovatí. Po té přidáme maso a osmahneme ho ze všech stran. Guláš zasypeme kořením a zalijeme vodou a maso dusíme do poloměkka. K masu přidáme zelí a dusíme do měkka. Omáčku zahustíme jíškou z hladké mouky kterou rozmícháme v trošce vody a povaříme

Recept na Zapečená kuřecí prsíčka se sýrovo – šunkovou chrustičkou

Written by | 26.2.2011 | 0
Recept na zapečená kuřecí prsíčka
Zapečená kuřecí prsíčka se sýrovo – šunkovou chrustičkou Recept na zapečená kuřecí prsíčka Suroviny– Balení kuřecích prsíček 400-500g, několik plátků dobrého sýru – krolewski…, několik plátků kvalitní šunky- dobrá je od kosti, půl kelímku sladké smetany, 80g másla, velká konzerva broskví, sůl,pepř. Postup – Kuřecí prsa omyjeme, naklepeme a očistíme.Zapékací mísu vymažeme trochou másla a položíme do ní vedle sebe jednotlivé plátky masa.Posolíme, opepříme  a poklademe broskvemi.na to položíme šunku a sýr tak aby vše pokrývaly všechny vrstvy. Podlijeme maso trochou broskvové štávy a smetanou a na vrch dáme zbytek másla. Dáme zapéci dokud není horní vrstva krásně zlatavá. Podáváme s bramborovou kaší,

Recept na Skvělou kuřecí roládu

Written by | 19.2.2011 | 0
Recept na skvělou kuřecí roládu
Skvělá kuřecí roláda Recept na skvělou kuřecí roládu Kuchařka online, recepty online Suroviny-500g –  balení kuřecích prsíček, lžička hořčice, zelenina asi 100- 200g hrášek, mrkev, brokolice, červená paprika, šunka asi 100g, vajíčko, strouhaný sýr 50g, sůl, pepř, máslo. Postup – Kuřecí prsíčka naklepeme a položíme tak aby tvořily pěný souvislý plát masa.Potřeme ho hořčicí a posolíme, opepříme. Zeleninu krátce podusíme na másle a přidáme k ní pokrájenou šunku, strouhaný sýr a vše spojíme rozšlehaným vejcem. Tuto směs rozetřeme na maso a zabalíme ho  do rolády.Konce svážeme nití a vložíme to do pekáčku vymazaného máslem. Přidáme ještě trošku másla, oloupanou cibuli a dáme roládu péci.Po chvíli podlijeme

Recept na brokolicovou polévku

Written by | 19.2.2011 | 0
Recept na brokolicovou polévku
Brokolicová polévka Recept na brokolicovou polévku Kuchařka online, recepty online Suroviny– 500g brokolice, půl kelímku sladké smetany, kostka kuřecího bujónu, 2 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, 2 housky, troška oleje. Postup – Brokolici omyjeme , rozebereme na růžičky a  dáme vařit do vody spolu s kostkou bujónu a uvaříme do měkka.Po té brokolici vyndáme a zbylý vývar zahustíme jíškou z hladké mouky a vody. Vývaru by nemělo být příliš.Asi 500-700ml. Zahuštěný vývar mícháme a necháme provařit asi 5 minut na mírném ohni. Brokolici pomačkáme a vložíme do polévky, promícháme a zalijeme smetanou. Ještě chvíli povaříme a po té ochutíme solí a pepřem. Na pánvičce rozehřejme olej nebo máslo a na to vložíme pokrájené