Tag Archives: recepty z vnitřností

Recept na Drůbeží játra s ovocem

Written by | 20.12.2010 | 0
recept na drůbeží játra s ovocem
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drůbeží játra s ovocem Kuchařka online, recepty online Doba přípravy – 60 minut Pro 4 osoby Suroviny – 600g kuřecích jater, 2 lžíce hladké mouky, 3 lžíce oleje, 150g anglické slaniny, cibule, 2 jablka, 2 hrušky, půl citronu, trocha tymiánu, 200ml drůbežího vývaru, sůl, špetka pepře. Postup– Játra omyjeme, očistíme od cévek , osušíme a pokrájíme na větší kousky, které obalíme v hladké mouce. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a játra osmažíme.Po té je vyjmeme z pánve a udržujeme je teplé. Slaninu pokrájíme na nudličky.Cibuli oloupeme a na drobno pokrájíme. Hrušky a jablka omyjeme a pokrájíme na osminky bez jádřinců a zakápneme citronem. Slaninu osmažíme

Recept na Ledvinky s rýží

Written by | 3.12.2010 | 0
Recept na ledvinky s rýží
Ledvinky s rýží Kuchařka online, recepty online Suroviny –  vepřové ledvinky, kousek másla, cibule, sladká paprika, kmín, 1-2 lžíce hladké mouky,sůl. Postup – Rozkrojíme ledvinky podélně, pečlivě odstraníme kanálky uvnitř. Čisté a bez blanek nakrájíme na malé kousky, zalijeme mlékem a necháme přes noc. Kousky ledvinek důkladně propláchneme a necháme okapat. Na másle osmažíme oloupanou a pokrájenou cibuli, přidáme ledvinky a osmažíme. Zalijeme trochou horké vody, přidáme koření a uvaříme do měkka. S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli jste, že Tescoma je česká značka?Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně. Měkké ledvinky zaprášíme moukou a vše ještě minimálně 5 minut

Recept na minutková jatýrka

Written by | 1.12.2010 | 0
Recept na minutková jatra
Minutková jatýrka Kuchařka online, recepty online Pro 4 osoby Suroviny – Játra z kachny, játra z králíka, 250g uzené slaniny, cibule, olej, pepř, sůl. Postup – Slaninu nakrájíme na hranolky a opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli na kolečka. Oba druhy jater  pokrájíme  na větší kousky a zprudka orestujeme samostatně na oleji. Přidáme ke slanině s cibulí, osolíme, opepříme a ještě chvilku smažíme, aby došlo ke spojení chutí. Podáváme s čerstvým pečivem nebo hranolky. Kuchařka online, recepty online