Tag Archives: recepty z kuřecího masa

Kuřecí roláda podle zahradnice

Written by | 21.10.2020 | 0
Recept - roláda podle zahradnice
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kuřecí roláda podle zahradnice Recepty online, kuchařka, online Suroviny – 1 menší kuře, sůl,lžíce oleje, 1-2 lžíce másla. Náplň – lžíce másla nebo oleje, 200g zeleninové směsy – karotka, hrášek, květák, brokolice, kukuřice), sůl, mletý bílý pepř, 2 vejce. Postup – kuře vykostíme položíme kůží na dřevěné řeznické prkénko. Na másle či oleji krátce orestujeme očištěnou , pokrájenou zeleninu, osolíme,opepříme a krátce podusíme. Po té zalijeme rozšlehanými vejci a necháme zhoustnout. Náplň naneseme na kuřecí maso, roládu zavineme bílou nití a přeneseme do vymazaného pekáčku. V předehřáté troubě za stálého podlévání upečeme do měkka. Z upečené

Kuřecí plátky na estragonu

Written by | 31.5.2011 | 0
Kuřecí plátky na estragonu
Kuřecí plátky na estragonu Kuřecí plátky na estragonu Doba přípravy – 60 minut Počet porcí – 4 Náklady – 150,-kč Kuřecí plátky na estragonu S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli jste, že Tescoma je česká značka?Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně. Suroviny- kuřecí prsa – 600g sůl hořčice estragon masox – 1 kostka olej na smažení smetana na vaření bílé víno – 3 lžíce hladká mouka na zahuštění Postup – Kuřecí prsa omyjeme, usušíme a nakrájíme na plátky. Osolíme, okořeníme estragonem a pomažeme hořčicí z obou stran. Takto připravené plátky zvolna osmahneme na trošce oleje. Z vypečené šťávy, 300ml vody a smetany připravíme omáčku.

Recept na Cikánský řízek

Written by | 4.4.2011 | 0
Cikánský řízek Suroviny – 4 vejce, 4 cibule, 4 lžíce bramborové moučky, 400g drůbežího masa, lžička soli, 1 lžička mleté papriky, 1/2 lžičky kari, 1 lžička pepře, olej na smažení. Postup – Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky .Vložíme  do misky, přidáme  koření,  cibuli  pokrájenou na půlkolečka, bramborovou moučku a  vše pěkně promícháme. Na teflonovou pánev s rozehřátým olejem klademe  kopečky připravené směsi, rozprostřeme je v malé řízečky a osmažíme do zlatava. Podáváme s oblohou čerstvé zeleniny a novými brambory s máslem posypané čerstvou pažitkou .

Recept na masíčko mnoha chutí

Written by | 4.4.2011 | 0
Masíčko mnoha chutí Suroviny–  500 g kuřecích  nebo krůtích  prsíček , troška bílého  pepře,  1 lžíce strouhaného zázvoru, chilli paprička, lžička kari koření, 2-3 lžíce škrobové moučky, sůl, červená cibule, jablko, asi 1dcl kokosového mléka, máslo a olivový olej. Postup – Maso nakrájíme na menší kousky, okořeníme pepřem, kari,solí a promícháme s nastrouhaným zázvorem , škrobovou moučkou a na drobno pokrájenou chilly papričkou. Necháme minimálně 2 hodiny ale i více v chladu uležet. Na pánvi rozehřejeme máslo s olivovým olejem (poměr 1:1). Naloženou masovou směs zprudka orestujeme, přidáme na nakrájenou cibuli a osmažíme.Ke směsy  přidáme na měsíčky nakrájené jablko a smažíme dále.. Stáhneme z

Recept na Zapečená kuřecí prsíčka se sýrovo – šunkovou chrustičkou

Written by | 26.2.2011 | 0
Recept na zapečená kuřecí prsíčka
Zapečená kuřecí prsíčka se sýrovo – šunkovou chrustičkou Recept na zapečená kuřecí prsíčka Suroviny– Balení kuřecích prsíček 400-500g, několik plátků dobrého sýru – krolewski…, několik plátků kvalitní šunky- dobrá je od kosti, půl kelímku sladké smetany, 80g másla, velká konzerva broskví, sůl,pepř. Postup – Kuřecí prsa omyjeme, naklepeme a očistíme.Zapékací mísu vymažeme trochou másla a položíme do ní vedle sebe jednotlivé plátky masa.Posolíme, opepříme  a poklademe broskvemi.na to položíme šunku a sýr tak aby vše pokrývaly všechny vrstvy. Podlijeme maso trochou broskvové štávy a smetanou a na vrch dáme zbytek másla. Dáme zapéci dokud není horní vrstva krásně zlatavá. Podáváme s bramborovou kaší,