Tag Archives: recept na cukroví

Recept na Karpatské perníčky

Written by | 4.1.2012 | 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Karpatské perníčky Perníčky Suroviny 400g hladké mouky 200g moučkového cukru 120g medu 4 vejce 10g jedlé sody mletá skořice, řebíček Nastrouhaná citrónová kůra Mouka na vál Tuk na plech Bílková poleva(bílek, moučkový cukr,citrónová štáva) Postup Mouku, cukr,sodu ,koření,kůru promícháme a spojíme vejci s medem v hladké těsto.To necháme asi hodinu zabalené do folie v chladničce a po té z těsta vykrajujeme perníčky které upečeme na plechu a po upečení potřeme nebo ozdobíme bílkovou polevou a necháme zaschnout. Bílková poleva-Vyšleháme tuhý sníh a ztužíme cukrem a ochutíme pár kapkami citrónu.

Recept na Vanilkové rohlíčky

Written by | 4.1.2012 | 0
Vanilkové rohlíčky rohlíčky Suroviny 240g Hladké mouky 180g másla 120g sekaných vlašských oříšků 2 žloutky mouka na vál 60g cukru Na obalení Vanilkový cukr Moučkový cukr Postup S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli jste, že Tescoma je česká značka?Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně. Mouku, ořechy,cukr smícháme.Přidáme žloutky a změklé máslo a vypracujeme těsto.Tvoříme rohlíčky které upečeme na pekáči na pečícím papíru a obalíme v cukru.

Recept na Anýzky

Written by | 4.1.2012 | 0
Anýzky Suroviny 200g moučkového cukru 4 žloutky 140g polohrubé mouky lžička prášku do pečiva tuk na vymazání plechu Mouka na vysypání plechu Anýz do těsta a na posypání Postup Cukr utřeme se žloutky, přidáme mouku,anýz a kypřící prášek.Utřeme do hladka. Lžičkami tvoříme na plechu hromádky které posypeme anýzem.Upečeme a podáváme jako vánoční cukroví třeba k čaji.

Recept na Ořechové obloučky

Written by | 4.1.2012 | 0
Ořechové obloučky Suroviny 250g hladké mouky sůl 120g másla 2 vejce citrónová kůra vejce na potření nasekané ořechy + cukr krystal na posypání tuk na vymazání formy Postup Mouku smícháme s vejcem,solí,citrónovou kůrou a tukem.Zabalíme do fólie a necháme odpočinout v chladu.Na pomoučeném vále vyválíme těsto.Radýlkem nakrájíme větší obdélník se šířkou podle obvodu formy ve které budeme obločky péct.Vykrájíme proužky široké 2 cm a přeneseme je vcelku na formu srnčí hřbet vymazaný tukem. Ve formě proužku potřeme rozšlehaným vejce a posypeme nasekanými ořechy a krupicovým cukrem. Přitlačíme k proužkům.Upečeme a jejich konce máčíme v čokoládové polevě.

Recept na Linecké věžičky

Written by | 4.1.2012 | 0
Linecké věžičky Suroviny 500g hladké mouky 200g moučkového cukru 200g mletých mandlí 200g másla 2 žloutky vejce lžíce citrónové kůry špetka mleté skořice a hřebíčku mouka na vál Meruňková marmeláda na spojení Moučkový a vanilkový cukr na posypání Postup Mouku smícháme s cukrem, mandlemi,nastrouhanou kůrou a drceným kořením.Přidáme změklé máslo, žloutky  vejce.Vypracujeme těsto které necháme zabalené ve folii odpočinou v chladu.PO té z těsta vyválíme placku a z ní vykrajujeme stejné tvary 3 velikostí které upečeme. Po upečení je jako věžičky spojíme na sebe marmeládou a poprášíme cukrem.