Tag Archives: pečení

Mrkvové mufíny

Written by | 6.11.2010 | 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kuchařka online, recepty online. Počet porcí  – 24 Doba přípravy – 1 hodina Suroviny – 250 g. polohrubé mouky, 200 g. moučkového cukru, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 100 g. sekaných mandlí i se slupkou, 100 g. jemně nastrouhané mrkve, 100 g. čokolády na vaření rozdrcené na kousky, 100 ml. jablečného džusu, 150 ml. Oleje, 5 kapek rumového aroma, košíčky na mufínky. Postup – Utřeme cukr s vejci, zakapeme rumovým aroma. Mouku smícháme s práškem do pečiva, mandlemi a mrkví. Smícháme s utřenou vaječnou směsí, olejem a džusem, čokoládovými kousky. Rozdělíme do košíčků a pečeme na 180 °C. Kuchařka online, recepty online.

Musaka s listovým špenátem

Written by | 6.11.2010 | 0
Musaka Kuchařka online, recepty online. Suroviny – 600g mletého libového vepřového masa, 3 lžíce oleje, 2 cibule, 4 stroužky česneku, sůl,pepř, lžíci směsy paprikového koření, 300g čerstvého listového špenátu, 3 vejce, 250g zakysané smetany, 100g tvrdého sýra. Postup – Na oleji lehce osmažíme nakrájenou cibuli a rozetřený česnek, přidáme  maso,vše  osolíme, opepříme, okořeníme, promícháme  a dusíme dokud maso nezhnědne a voda se neodpaří. Horkou vodou spaříme dobře vyprané listy špenátu a necháme  je odkapat. Vejce rozšlehejte se zakysanou smetanou, solí a pepřem. Do tukem vytřené zapékací mísy střídavě vrstvíme masovou směs, špenát, smetanu. Vršek směsy  posypeme  jemně nastrouhaným sýrem a v předehřáté

Utopenci

Written by | 5.11.2010 | 0
Kuchařka online, recepty online. Doba přípravy – 1 hodina +  5 dní na odležení Suroviny – cibule, špekáčky se špekem, bobkový list, nové koření celé, pepř černý celý, 300ml octu, sladký kečup, dijónská hořčice, feferonky Postup – Špekáčky oloupeme a podélně rozřízneme, naklademe do sklenice prokládané cibulí. Do hrnce si dále litr vody , ocet, feferonky,bobkový list, nové koření, barevný pepř, česnek a povaříme cca 10 minut a necháme vychladnout. Poté přidáme kečup, hořčici a zamícháme. Nalijeme do sklenice na špekáčky. Necháme odležet dokud to vydržíme a poté baštíme. Kuchařka online, recepty online.

Fazole s masem a sázenými vejci

Written by | 5.11.2010 | 0
Kuchařka online, recepty online. Venezuelská kuchyně Venezuelské národní jídlo se jmenuje pabellón crilo a skládá se z rozcupovaného opečeného masa, červených fazolí, opečených banánů a rýže. Korunu všeho je sázené vejce. Pro 4 osoby Doba přípravy – 3 hodiny Doba máčení – 18 hodin Suroviny – 200 g sušených červených fazolí, 500g hovězího masa na dušení(zadní ), sůl, pepř, lžička celého černého pepře, 2 hřebíčky, bobkový list, 4 stroužky česneku, 100g kůže ze slaniny nebo prorostlou slaninu, cibule, 5 lžic vepřového sádla, půl lžičky chilli nebo cayenského pepře, na špičku nože mletého koriandru, 250g rýže, 4 banány, 4 lžíce másla, 4 vejce. Postup – Fazole přebereme a minimálně na 12, lépe na 18 hodin je

Nebeská Máňa

Written by | 5.11.2010 | 0
Kuchařka online, recepty online. Suroviny – Těsto: 200g polohrubé mouky, 200g cukru moučka, 4 vejce, 10 lžic oleje, 10 lžic horké vody, 1 kypřící prášek. Krém: 750ml mléka, 3 vanilkové pudinky, 200g moučkového cukru, 3 zakysané smetany, 1,5 balení piškotů, 1 hrnek uvařené instantní kávy, 100g strouhané čokolády, trošku rumu. Postup – Nejdříve si upečeme z těsta piškot. Po té uvaříme pudinky ,které necháme vychladnout. Do studených pudinků zašleháme kysané smetany. Na upečený piškot natřeme polovinu krému a poklademe ho piškoty namočených v rumu a kávě.Na piškoty rozetřeme druhou polovinu krému a moučník posypeme nastrouhanou čokoládou. Necháme ztuhnout do druhého dne. Kuchařka online, recepty online.