Tag Archives: pečeme

Recept na Laskonky

Written by | 23.11.2010 | 0
Recept na laskonky
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Laskonky Kuchařka online, recepty online Doba přípravy –45 minut Suroviny – těsto – lžíce octa, 180g moučkového cukru, 100g mletých  vlašských ořechů, 3 bílky, lžíce solamylu. Krém – 2 lžíce mazeiny, 250 ml mléka, 250g másla. + polohrubá mouka a sádlo dle potřeby. Postup – V páře vyšleháme cukr s bílky. Pak vařečkou vmícháme ořechy (kokos), solamyl a ocet. Plech vymažeme sádlem a vysypeme polohrubou moukou. A lžící kladme na plech placičky – laskonky. Pečeme na 60 °C asi 50 minut. Vychladlé laskonky sejmeme z plechu a spojujeme krémem. Krém: Do studeného mléka vmícháme maizenu a vaříme (za stálého míchání), zchladíme ve vodě a stále mícháme.

Recept na Londýnské řezy

Written by | 23.11.2010 | 0
Recept na Londýnské řezy
Londýnské řezy Kuchařka online, recepty online Doba přípravy – 25 minut Suroviny – 250 g polohrubé mouky, 150g másla, 50g moučkového cukru, 5 žloutků, 5 bílků, 200g krupice, lžička kakaa Postup – Z polohrubé mouky, másla, cukru moučka a žloutků zpracujeme těsto, které dáme na vymazaný vysypaný plech a upečeme.Piškot necháme vychladnout a po té ho  potřeme výraznější marmeládou a na vrch dáme sněhovou směs. Ušleháme sníh s cukrem, přidáme kakao a mleté ořechy. Hotové krájíme na malé kousky. S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli jste, že Tescoma je česká značka?Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně. Poznámka– vršek můžeme ještě třeba postrouhat hořkou čokoládou

Recept na Ratatouille

Written by | 20.11.2010 | 0
Recept na: Ratatouille
Ratatouille Kuchařka online, recepty online Suroviny  – 2 lilky, 2 cibule, 2 zelené papriky, 8 rajčat,  olivový olej, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, 1 cuketa, konzerva rajčatového protlaku, lžíce cukru, bobkový list, lžička tymiánu, sůl. Postup – Lilky nakrájejte na plátky, posolte a nechte chvíli“ vypotit“. Cibuli  oloupeme a nakrájíme na plátky. Papriky na nakrájíme na  proužky. Cuketu (neloupeme), ale spolu s  rajčaty zbavenými  slupky pokrájíme kostičky. (slupky u rajčat se jednoduše  zbavíme tak že  je spaříme horkou vodou, kde je ponecháme minutu a po té ochladíme a slupku sloupneme).   Na pánvi rozehřejeme olej a zpěníme cibuli, poté vložíme ostatní zeleninu a rozetřený česnek, sůl, pepř a chvíli osmažíme. Směs

Recept na Závitky z divočáka

Written by | 19.11.2010 | 0
Recept na závitky z divočáka
Závitky z divočáka Kuchařka online, recepty online Doba přípravy – 1,5 hodiny Suroviny – 200g masa z divočáka, 200g slaniny, 500g kysaného zelí, 100g cibule, 5 stroužků česneku, mrkev, petržel, 100g celeru, divoké koření, 5 kuliček pepře, sůl, 100g másla, 8 zelných listů, 100g sádla, 500 ml světlého piva, 1- 2 lžíce hladké mouky. Postup – Na sádle osmažíme  na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu, cibuli a koření, slaninu. Přidáme na malé nudličky nakrájené a osolené maso a zprudka opečeme. Přisypeme zakysané zelí. Listy syrového zelí spaříme a rozklepeme. Na každý plát dáme maso – zeleninovou směs a zavineme. Vytvořené závitky vložíme na tuk orestované slaniny. Obložíme zbylou zeleninovou směsí a zalijeme

Pohanková kaše s houbami

Written by | 15.11.2010 | 0
Kuchařka online Ruská kuchyně Pro 4 osoby Doba přípravy – 50 minut Suroviny – 250g pohankové krupice, 330 ml zeleninového vývaru, 250g hříbků či hnědých žampiónů, 3 lžíce husího sádla, tuk na vymazání, sůl,pepř. Postup – pohanku propláchneme a povaříme v osolené vodě asi 2 minuty. Propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pohanku vložíme do zeleninového vývaru a povaříme dalších 10 minut. Houby pokrájíme na plátky a na pánvičce se sádle asi 5 minut podusíme, dokud nezhnědnou. Vymažeme si  formu. Vložíme do ní okapanou pohanku, polovinu. Na ní nasypeme houby z pánve, osolíme a opepříme a zasypeme druhou polovinou pohanky. Pečeme v troubě asi 15- 30 minut.podáváme s chlebem. Recepty online, moje kuchařka.