Tag Archives: na žampionech

Vepřové na žampionech

Written by | 16.10.2015 | 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Vepřové ve vlastní štávě na žampionech Pro 4 osoby Suroviny Balení vepřových medailonků/mají v Albertu Olej Sůl Pepř Gulášové či jiné omáčkové koření Cibule Žampiony nebo jedlé lesní houby(hříbky) Máslo(2 lžíce) Hladká mouka(2 lžíce) Příloha-špecle nebo rýže Postup Maso omyjeme a naklepeme(jemně)Osolíme a okořeníme.Cibuli pokrájíme dáme smažit na olej. Když zesklovatí přidáme maso a osmažíme je zprudka z obou stran. Po té zaprášíme kořením a podlijeme vodou. Vedle na pánvi osmažíme pokrájené žampiony a přidáme je k masu. Vaříme až je maso měkké. Na pánvi si připravíme jíšku z másla a hladké mouky. Přidáme jí za stálého míchání do omáčky a