Tag Archives: hrách

Hrachová kaše

Written by | 3.9.2013 | 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hrachová kaše Autor obrázku: nuria Hrachová kaše patří mezi jídla, která nám byla často znechucena ve školních jídelnách. Bohužel se k hrachové kaši poté moc lidí nechce vracet. Je to ale škoda. Hrachová kaše je velmi zdravá a dobrá. Spolu s párkem nebo vajíčkem tak můžeme mít rychlou a dobrou večeři. Hrachová kaše je nejčastěji podávána s masem. Hrachová kaše s uzeným nebo párkem je opravdová klasika. Ovšem recept je velmi jednoduchý a budete jej mít během pár minut hotový. Ingredience: 500 gramů hrachu (v konzervě nebo klasický) 2 lžíce sádla 250 ml mléka 1 lžíce hladké mouky 1 stroužek česneku sůl majoránka Postup: Hrách si připravíme a vyndáme z konzervy.

Hrachová kaše s mrkví a pórkem

Written by | 11.6.2013 | 0
Hrachová kaše s mrkví a pórkem Proč nejíst zdravě, když je to tak jednoduché? Ač tomu někteří jen stěží uvěří, i zdravá jídla mohou být chutná. Příkladem je třeba tato hrachová kaše. Je v ní spousta mrkve a přesto je chutná. Pochutná si i ten, kdo nejí zeleninu. Mrkev obsahuje karoten, vitamín A, je bohatá na vlákninu a obsahuje také antioxidanty. Hrách zase obsahuje velké množství bílkovin a minerálů, které jsou pro tělo prospěšné a hlavně potřebné. Zelenina doplňuje tělu chybějící látky a je nejen zdravá, ale i skvěle chutná. Přes léto vás může lehce osvěžit, a zahnat malý hlad. A i když se jí přejíte, nemusíte si dělat obavy o přebytečné tuky, protože zelenina přece skoro žádné nemá! Ingredience: Autor obrázku:

Kaše ze sušeného hrachu

Written by | 10.6.2013 | 0
Kaše ze sušeného hrachu Hrachovou kaši je možné uvařit na několik způsobů. Jedním z nich je sušený hrách s bazalkou. Bazalka je skvěle vonící a aromatické koření, které provoní nejen váš byt, ale i vaše pokrmy. Přidává se především do omáček na špagety, tedy spíše do zahraničních a exotických jídel, ale je skvělým doplňkem i pro česká jídla. Bazalka se používá nejen v gastronomii, ale také v náboženství. Zahrnuje asi 60 různých druhů, z nichž lidé využívají nejméně sedm těchto druhů. Pěstuje se po celém světě, avšak její hlavní rozšíření je v Africe a Jižní Americe.  Bazalka obsahuje několik málo procent oleje, který se získává z listů nebo také lisováním semen za studena. Bazalku si můžete zasadit i

Hrachová kaše s vepřovým kolenem a slaninou

Written by | 10.6.2013 | 0
Hrachová kaše s vepřovým kolenem a slaninou Hrachovou kaši nemá ráda spousta lidí, ale s dobrým receptem ji může milovat každý. Například hrachová kaše s vepřovým kolenem a slaninou. Pokud doma nevaříte hrachovou kaši, protože ji váš manžel nemá rád, naložte mu k ní pořádný kus masa a uvidíte, že se do ní zamiluje. Kdo by totiž odolal vepřovému kolenu s křupavou slaninou? Všude je velká spousta receptů na úpravu masa, a tak i ovar se dá upravit tak, aby chutnal pokaždé jinak. Slanina je navíc vhodným doplňkem k masu, a když ji hodně osmažíte, ztratí se z ní tuk a zůstane vám malé křupavé potěšení. Pokud se bojíte, že koupíte nekvalitní maso, tak nemusíte. Kvalitní vepřové koleno poznáte velice jednoduše. Mělo by mít

Hrachová kaše se zeleninovým bujonem

Written by | 10.6.2013 | 0
Hrachová kaše se zeleninovým bujonem Zeleninový bujon se používá nejčastěji do polévek, aby dal zelenině tu pravou chuť, ale jeho využití může být i v hrachové kaši. Pokud nepoužíváte přímo zeleninu, můžete výraznější chuti dosáhnout přidáním bujonu. Tento recept je velmi jednoduchý a chutný. Ingredience, které k němu potřebujete, máte většinou doma, a tak nemusíte pro nic utíkat do obchodu. Autor obrázku: Klearchos Kapoutsis Majoránku si také můžete vypěstovat doma a klidně i někde na parapetu. Má příjemnou vůni a je také hezkou ozdobou. Nakonec ji můžete nasušit a potom dle chuti přidávat do jídel. Ve staročeské kuchyni je nezbytnou přísadou v bramborové polévce. Často se přidává do tučných jídel a to právě proto,