Tag Archives: guanciale

Pravé špagety carbonara

Written by | 14.6.2013 | 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pravé špagety carbonara Tento pokrm dnes existuje v několika nejrůznějších variacích. Ve střední Evropě jsou to potom pokrmy, které obsahují mléčné výrobky jako je například smetana. Na původní a originální italský recept je potřeba jenom několik základních potravin, které ale u nás kolikrát nejsou sehnatelné. I tady si ale můžeme poradit jinak. Originální italskou slaninu můžete nahradit tou naší nebo můžete použít například šunku. Suroviny jsou často opravdu nesehnatelné, a právě proto vznikají nerůznější variace tohoto receptu. I když už se kolikrát vůbec nepodobají původnímu znění, na chuti stále neztrácejí. Ingredience: Autor obrázku: Randy OHC 150g guanciale