Tag Archives: grilování

Grilování sýra: Nemusíte zůstat pouze u hermelínu

Written by | 23.8.2017 | 0
Milujete grilované maso a klobásky, ale raději byste už tyto potraviny na grilu vyměnili za něco jiného? Pokud ano, jako první alternativa se nabízí pochopitelně sýr. Jeho grilování k nám přišlo až v nedávné minulosti. Dříve se zpravidla využíval jen v syrovém stavu nebo jako doplněk do vařených, pečených či smažených jídel. Jaké trendy převažují v grilování sýra dnes? Na to se zaměříme v následujících řádcích. Hermelín jako klasika Mezi nejčastěji grilované sýry patří především hermelín. Tento zrající sýr camembertského typu se dnes prodává v mnoha podobách. Často je označován jako Plesnivec či Camembert. Optimální je varianta přímo ze Sedlčan, kde se již dlouhá léta sýr s tradiční bílou plísní na povrchu

Kuřecí kousky na grilu

Written by | 16.10.2015 | 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kuřecí kousky na grilu Pro 6-8 lidí Suroviny 1 kg kuřecích prsíček Max -bílý smetanový jogurt-asi 400-500g Sůl Grilovaní koření Polévkové bylinky sušené Pepř Olej Něco na přílohu a pokrájenou čersvou zeleninu Postup Maso pokrájíme na plátky asi 0,3-0,4 cm široké. Kousky nemusí být velké.Ty den předem naložím do směsy jogurtu,bylinek,koření oleje a soli. Druhá den rozpálím gril a z obou stran opeču.Masíčko je krásně štavnaté a ochucené. Podávám s chlebem a zeleninou.  

Pořiďte si gril praktický, funkční a připravující výtečné jídlo

Written by | 22.4.2014 | 0
Fenomén grilování ovládl naše rodiny, zahrady, párty i večery na dovolené již před několika lety. Díky tomu měli výrobci dostatek času na to, aby vychytali všechny nedostatky a uzpůsobili zahradní grily k tomu, aby práce s nimi přinášela radost, zábavu a chutné pokrmy, ať už s masem, nebo bez něj. I když je s grilováním spojováno především léto a teplé, letní, dlouhé večery, není problém si s důmyslným grilem připravit steak už teď na jaře. Teploty jsou příjemné, nelétají otravné mušky, prodejci nabízí nejrůznější výhodné akce, zkrátka ideální čas pořídit si nový gril a pošimrat čichové i chuťové buňky všech sousedů. Vyberte si gril, který nejlépe splní vaše požadavky Před nákupem si rozmyslete, chcete-li

Grilování bez zdlouhavých příprav? Jde to s plynovým grilem!

Written by | 7.4.2014 | 0
Grilování s Muurikka
Grilování s Muurikka Jestli vás nebaví přípravy a poměrně dlouhé roztápění klasického grilu na dřevěné uhlí, bude vám zřejmě více vyhovovat plynový gril. Jednoduše jej zažehnete a za pár okamžiků můžete směle připravovat jakékoli jídlo. Jednoduchost a praktičnost Plynový gril se výborně hodí i na dovolenou na chatu, do campu, k vodě… Namísto uhlí budete vozit plynovou bombu a nemusíte řešit zatápění ve vlhkém prostředí, nebo skladování uhlí, případně manipulaci s ním, abychom se neušpinili. Pořídíte-li si plynový gril Muurikka Set 48, získáte komplet obsahující plynový hořák D300, který zajišťuje rovnoměrnou teplotu pod pánví. Silné a pevné nožičky hořáku mají délku 75cm a zajišťují pevnou a stabilní

Hovězí na grilu? Jen na dřevěném uhlí

Written by | 16.2.2013 | 0
steak, autor obrázku Simon Welsh
steak, autor obrázku Simon Welsh Tepelná úprav jídla je asi stejně stará, jako lidstvo samo. Věděli jste, že grilování patří spolu s pečením do úplně nejstarších druhů úprav pokrmů v lidské společnosti? Od té doby jen vylepšujeme a zjednodušujeme pracovní postupy, ovšem toho nejdůležitějšího jsme se stále nezbavili, tedy teplo. Když gril, tak opravdový Grilování je především v západních zemích velmi oblíbenou událostí. Je to skvělá možnost, jak se sejít s přáteli, oslavit významné chvilky s rodinou nebo si jen pohodově užít letní večer či si udělat zajímavý víkendový oběd. Na trhu mámě obrovské množství druhů grilů. Jsou to grily elektrické, plynové, či na dřevěné uhlí. Budeme-li se bavit o konkrétních