Tag Archives: domácí

Recept na Domácí rybízové víno

Written by | 25.11.2010 | 0
Recept na rybízové víno
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domácí rybízové víno Kuchařka online, recepty online Suroviny– 1 litr šťávy z velmi zralého rybízu(nejlépe červený + bílý 2:1), 1 litr vody, 300g cukru krystal, vinné kvasinky. Postup – Rybízovou šťávu smícháme s převařenou vodou, cukrem, a vinnými kvasinkami. Pak víno stočíme a necháme několik dní uležet. Po několika dnech opět stočíme. Vše opakujeme nejméně 3 krát. Nakonec víno stočíme do lahví a uzavřeme je . Kuchařka online, recepty online.

Domácí těstoviny

Written by | 21.10.2010 | 0
Domácí těstoviny Suroviny -350g hrubé mouky, 2 vejce, 1/8 litru vody. Postup –Do hrnečku rozbijeme vejce , přidáme vodu a vpracujeme tolik mouky ?aby bylo těstíčko husté jako na kapání. Těstíčko vlijeme do zbytku mouky a vypracujeme tuhé těsto. Propracujeme dlaněmi tak dlouho až je těsto lesklé a nechytá se válu. Nudlové těsto nesolíme,aby placky nevlhly. Vypracované těsto rozdělíme na tři díly ze kterých vypracujeme bochánky, které přikryjeme utěrkou a necháme je půl hodiny odležet. Každý bochánek po té rozválíme na placku a dáme na utěrku uschnout. Síla placek záleží na těstovinách které chceme vyrábět. Placky při schnutí několikrát obrátíme,aby schly rovnoměrně. Nesušíme je na kamnech. Placky nesmějí přeschnout, jinak