Tag Archives: buchta
Recept na Jablečné řezy
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Jablečné řezy
Kuchařka online, recepty online
Suroviny – Těsto: 200 g cukru krupice, 2 vejce, 80 g oleje, 300 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek, 1 lžička skořice, 300 g nastrouhaných jablek, kůra z 1 citronu, 50 g nasekaných vlašských ořechů, 50 g rozinek
Poleva: 200 g zakysané smetany, 100 g čokolády na vaření, na posypání 50 g strouhaných ořechů nebo kokosu
Postup – Těsto – Cukr, vejce a olej vyšleháme do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva a skořicí.
Do těsta přisypeme nastrouhaná jablka, citrónovou kůru, ořechy a rozinky. Důkladně promícháme a nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem.
Buchtu upečeme v troubě
Recept na Karamelové řezy
Karamelové řezy
Kuchařka online, recepty online
Doba přípravy – 30 min+ 30 min pečení
Suroviny – 1 slazené kondenzované mléko Salko, 4 vejce, 200g krupicového cukru, 1 prášek do pečiva, 150ml oleje, 500ml mléka , 250g polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 2 sáčky vanilkového pudinku, 2 sáčky vanilkového cukru, 350g másla (zvlášť 150g a 200g), 2x BeBe sušenky.
Poleva – 1 hořká čokoláda , trochu másla.
Postup – Plechovku Salka si uvaříme 2 hodiny v klasickém hrnci a necháme vychladit.
Piškot – Bílek vyšleháme spolu s krupicovým cukrem na tuhý sníh. Přidáme žloutky a opět vyšleháme.
Do těsta přisypeme prášek do pečiva, olej, mouku a kakao a uděláme těsto, které pečeme asi 20-30 minut, podle trouby, raději vyzkoušíme
Recept na Londýnské řezy
Londýnské řezy
Kuchařka online, recepty online
Doba přípravy – 25 minut
Suroviny – 250 g polohrubé mouky, 150g másla, 50g moučkového cukru, 5 žloutků, 5 bílků, 200g krupice, lžička kakaa
Postup – Z polohrubé mouky, másla, cukru moučka a žloutků zpracujeme těsto, které dáme na vymazaný vysypaný plech a upečeme.Piškot necháme vychladnout a po té ho potřeme výraznější marmeládou a na vrch dáme sněhovou směs.
Ušleháme sníh s cukrem, přidáme kakao a mleté ořechy. Hotové krájíme na malé kousky.
Poznámka– vršek můžeme ještě třeba postrouhat hořkou čokoládou nebo ledovými kaštany.
Kuchařka online, recepty online
Kokosová buchta – Rafaelo
Kuchařka online, recepty online.
Suroviny – 2 vejce, hrnek cukru, hrnek mléka, 2 hrnky polohrubé mouky, prášek do pečiva, vanilkový cukr, 1/2hrnku oleje, hrnek strouhaného kokosu, 1/2hrnku mletého cukru,
Na ozdobení – 250ml zakysané smetany , 100g bílé čokolády a lžíce rumu.
Postup – Ze surovin umícháme těsto, které na plechu posypeme kokosem smíchaným s mletým cukrem a dáme upéct. Ještě horkou buchtičku polijeme smetanou smíchanou se lžící rumu a posypeme strouhanou bílou čokoládou.
Je jednoduchá a výborná.
Kuchařka online, recepty online.
Piškotová buchta s tvarohem a pomerančovým želé
Piškotová buchta s tvarohem a pomerančovým želé
Kuchařka online, recepty online.
Počet porcí – 20
Doba přípravy – 1 hodina
Suroviny – Těsto: 6 vajec, 110 g moučkového cukru, 150 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva
Krém: 250 g másla, 375 g měkkého tvarohu, 200 g moučkového cukru, 2 lžíce rumu
Želé: 800ml 100% pomerančového džusu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1 vanilkový cukr, 1 pomeranč
Máslo a hrubou mouku na vymazání plechu
Postup: Těsto: vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Z bílků ušleháme sníh a přimícháme.
Lehce promícháme a vylijeme do plechu s vysokým okrajem který jsme vymazali máslem a vysypali hrubou moukou. Pečeme ve vyhřáté
