Tag Archives: brokolicová polévka

Recept na brokolicovou polévku

Written by | 19.2.2011 | 0
Recept na brokolicovou polévku
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Brokolicová polévka Recept na brokolicovou polévku Kuchařka online, recepty online Suroviny– 500g brokolice, půl kelímku sladké smetany, kostka kuřecího bujónu, 2 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, 2 housky, troška oleje. Postup – Brokolici omyjeme , rozebereme na růžičky a  dáme vařit do vody spolu s kostkou bujónu a uvaříme do měkka.Po té brokolici vyndáme a zbylý vývar zahustíme jíškou z hladké mouky a vody. Vývaru by nemělo být příliš.Asi 500-700ml. Zahuštěný vývar mícháme a necháme provařit asi 5 minut na mírném ohni. Brokolici pomačkáme a vložíme do polévky, promícháme a zalijeme smetanou. Ještě chvíli povaříme a po té ochutíme solí a pepřem. Na pánvičce