Tag Archives: brambory

Losos na másle s vařeným bramborem

Written by | 5.5.2015 | 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ryb jíme jako národ skutečně málo. Přitom nemusíme “lovit” jen v našich vodách, ale můžeme si dopřát báječné pokrmy z ryb přivezených z mnoha koutů světa. Výborným a lahodným je kupříkladu losos. Jeho maso nechutná po rybině, takže si jej mohou dopřát i ti, kdo mají citlivé nosy či jazýčky. Vynikající je losos na másle, který je jednoduchý na přípravu, ale přitom chutná doslova královsky. Budete potřebovat: 4 plátky lososa s kůží 100 g másla sůl 6 větších brambor máslo na přelití Postup: Brambory oloupeme a dáme vařit do slané vody s trochou kmínu. Rybu osolíme a na pánvi necháme rozpustit máslo. Lososa položíme nejprve kůží dolů, až uvidíme,

Vajíčková pomazánka s bramborem

Written by | 30.8.2013 | 0
Vajíčková pomazánka s bramborem Vajíčková pomazánka není zrovna lehkým jídlem, protože některým lidem nedělají vajíčka dobře. Pokud máte ale vajíčka rádi a vašemu žaludku nevadí, můžete si doma připravit skvělou vajíčkovou pomazánku. Chcete-li si ji zpestřit, můžete přidat různé komponenty, které vaše jídlo vylepší. Příkladem může být česnek, červená sladká či pálivá paprika, ale také třeba brambory. Pomazánka bude hustější a sytější. Pokud si ji připravíte jako odpolední svačinu, rozhodně vás zasytí. Hodí se dokonce i místo večeř, protože je opravdu sytá. Příprava této pomazánky je jednoduchá, stačí uvařit vajíčka a brambory a smíchat je s ostatními přísadami. Jídlo je za chvíli hotové a potom už

Bramborový knedlík z mikrovlnné trouby

Written by | 21.6.2013 | 0
Bramborový knedlík z mikrovlnné trouby Brambory jsou velmi důležitou plodinou a není tomu tak jenom dnes. Při průmyslovérevoluci, byly brambory důležitým zdrojem potravy. Tato plodina je velice důležitá, dosahuje vysokých výnosů, což z ní činí nejcennější neobilnou potravinu. Pomáhat může také v zemích s horšími podmínkami pro obživu, jako je například Afrika. Jediná věc, která činí problém je bramborová plíseň. Pokud se ji nepodaří dostat pod kontrolu, bude rozvojové země stále pronásledovat hrozba bramborového hladomoru. Jak již bylo zmíněno, brambory jsou výživnou potravinou. Jsou bohaté na minerály, vitamíny a nemají skoro žádný tuk. Ingredience: 500g brambor Autor obrázku: James G. Milles 1 vejce 1 lžíce dětské krupice 1

Recept na Gratinované brambory s chřestem

Written by | 19.12.2010 | 0
Recept na gratinované brambory s chřestem
Gratinované brambory s chřestem Kuchařka online, recepty online Pro 4 osoby Suroviny – 500g zeleného chřestu, sůl, mletý pepř, 2 lžíce másla, 600g nových brambor, svazeček petrželové natě, 100g  zakysané smetany, 100 ml mléka, 2 vejce, 100g strouhaného sýru, 4 lžíce piniových oříšků, strouhanka. Postup – Chřest oloupejte, odřežte tvrdý konec a se lžičkou másla vařte ve velkém hrnci v osolené vodě asi 15 minut. Brambory uvařte ve slupce a nechte je vychladnout.Po té je oloupejte a pokrájejte na kolečka. Zapékací mísu vytřete máslem a vysypte strouhankou. Po té do ní vložte brambory a pokrájený chřest. Vejce, smetanu, sůl, pepř, posekanou petrželku, mléko, sýr smíchejte a vylijte na brambory a chřest. S Tescoma se vaří (a

Bramborová kaše s mrkví a hráškem

Written by | 11.11.2010 | 0
Kuchařka online, recepty online. Suroviny – 1 kg brambor, 1 velká mrkev, 2-3 hrsti zeleného hrášku (čerstvý nebo mražený), lžíce másla, asi 0,25 l mléka, sůl, kmín Postup – Oloupané brambory rozkrájíme na čtvrtky, zalijeme vodou, osolíme, okmínujeme, přidáme k nim očištěnou podélně rozpůlenou mrkev a společně uvaříme doměkka. Mezitím ohřejeme mléko a krátce povaříme hrášek (3-5 minut). Z měkkých brambor slijeme vodu, přidáme máslo a šťouchadlem brambory s mrkví a máslem rozšťoucháme. Vmícháme trochu horkého mléka a vyšleháme dohladka. Podle potřeby přiléváme další horké mléko. Nakonec vmícháme scezený uvařený hrášek. Kuchařka online, recepty online.