Archive: Recepty z vepřového masa Subscribe to Recepty z vepřového masa

Masové kuličky v rajčatové omáčce

Written by | 24.9.2010 | 0
Recept na: Masové kuličky v rajčatové omáčce
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Masové kuličky v rajčatové omáčce Kuchařka online, recepty online. Kategorie – řecká kuchyně Doba přípravy– 50 minut Pro 4 osoby Suroviny- 1 starší žemle, 400 g mletého vepřového masa, 1 vejce, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 3 snítky máty, sůl, pepř, asi 2 lžíce strouhanky, 750g zralých rajčat, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžička sušeného tymiánu, 1 lžička skořice. Postup- Ostrouháme kůrky z žemle a měkkou střídku namočíme na chvíli do studené vody. Mleté maso dáme do mísy. Žemli vymačkáme a smícháme s masem a 1 vejcem. 1 cibuli oloupeme a nastrouháme do mísy , přidáme 2 prolisované stroužky česneku. Mátu omyjeme a nasekáme najemno a přidáme do směsy. Dále

Recept na Čevapčiči

Written by | 23.9.2010 | 0
Recept na čevapčiči
Čevapčiči Kuchařka online, recepty online Kategorie – bulharská kuchyně Pro 4 osoby Doba přípravy-30 minut Suroviny – 400g kapusty, 1 velká cibule, 2-3 stroužky česneku, 200g mletého masa (vepřového), majoránka, sůl, pepř, mletá paprika, vejce, olej nebo sádlo na smažení, strouhanka na zahuštění. Postup- Uvařím kapustu , pomelu nebo nadrtím a promíchám s mletým masem, kořením, solí česnekem , cibulkou pokrájenou na velmi jemné kostičky, vejcem a zahustím strouhankou. Ze směsy tvaruji malé válečky které usmažím na tuku který nejdříve rozpálíme na střední teplotě na pánvi. Při smažení nezapomeňte otáčet. S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli jste, že Tescoma je česká značka?Kvalitní

Bramborová polévka na chorvatský způsob

Written by | 17.9.2010 | 0
Recept na bramborová polévka na chorvatský způsob
Bramborová polévka na chorvatský způsob Kuchařka online, recepty online Kategorie – chorvatská kuchyně Suroviny – 700 g brambor, 1 velká cibule, 50 g  tuku, 50 gramů uzeného bůčku, 2 stroužky česneku, 200 ml zakysané smetany, zelená petrželka, 1 lžíce octa, 1 lžíce sladké papriky, 1 lžíce směsi koření (bobkový list, majoránka, sůl, pepř), 1 lžíce mouky Postup– Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Bůček a cibulku nakrájíme na drobné kostičky  a osmažíme na tuku. Posypeme paprikou, přidáme brambory a směs koření a  podlijeme litrem vody. Bramborovou polévku vaříme dokud nejsou brambory měkké. Pak zahustíme jíškou z mouky a trošky vody. Zalijeme smetanou, posypeme petrželkou a česnekem a  krátce povaříme. Na