Archive: Recepty z ryb a mořských plodů Subscribe to Recepty z ryb a mořských plodů

Recept na pečený pstruh v karamelu

Written by | 7.12.2010 | 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pečený pstruh v karamelu Kuchařka online, recepty online Doba přípravy – 45 minut Suroviny– pstruh, sůl, plátek másla, hotový karamel, 100g mandlových lupínků, šťáva u citrónu. Postup – Vykuchaného, očištěného pstruha nasolíme a dovnitř vložíme plátek másla. Pstruha upečeme v troubě asi 10-15 minut.Po té pstruha polijeme karamelem smíchaným s se šťávou z citrónu a posypeme  ho mandlovými lupínky a pečeme dalších 5 minut. Pstruha pečeme s vařenými bramborami posypaného čerstvou petrželkou. Kuchařka online, recepty online

Recept na pečený losos na citrónu

Written by | 6.12.2010 | 0
Pečený losos na citrónu Kuchařka online, recepty online Pro 4 osoby Suroviny– 4 podkovy z lososa, svazek tymiánu, 2  bio citróny, 2 stružky česneku, 3 bobové listy, olivový olej, sůl, citron na pokapání. Postup – Do pekáče nalijeme trochu oleje, vložíme do něj omyté rybí maso a osolíme, okořeníme tymiánem, oloupanými a pokrájenými stroužky česneku, bobkovými listy. Citróny omyjeme, pokrájíme na plátky a přidáme je do pekáče. Vše vložíme do trouby pod gril a pečeme asi 20 minut. S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli jste, že Tescoma je česká značka?Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně. Hotového lososa zakapeme citrónem a podáváme s brambory.Jako příloha je dobrý spařený listový

Recept na nudle se smaženou rybou

Written by | 5.12.2010 | 0
Nudle se smaženou rybou Kuchařka online, recepty online Pro 4 osoby Doba přípravy – 30 minut Suroviny– 200g mrkve, 100g světlých hroznů, 400g rybího filé, cibule, vejce, hladká mouka + strouhanka na obalení, sůl, pepř, 150g širokých nudlí, olej, 100 ml zeleninového vývaru, 100g zakysané smetany, snítky kopru, plátky citrónu na ozdobení. Postup – Mrkev nakrájíme na kolečka, kuličky hroznového vína rozpůlíme. Filé naporcujeme a cibuli nasekáme na jemno. V hlubokém talíři rozkvedláme vejce.Rybí kousky osolíme, opepříme a postupně obalujeme v hladké mouce, vejci a strouhance. Nudle uvaříme podle návodu.Rozehřejeme olej a vložíme do něj cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme mrkev , podlijeme vývarem dusíme asi 2 minuty.Vmícháme

Recept na Filé ze pstruha

Written by | 4.12.2010 | 0
Filé ze pstruha Kuchařka online, recepty online Pro 4 osoby Doba přípravy– 25 minut Suroviny- 800g vykostěného pstruha, 2 lžíce hladké mouky, cuketa, 2 lžíce másla, 100ml smetany, lžíce kari, sůl, černý pepř, citron, kopr na ozdobení. Postup – Filety omyjeme, osušíme, osolíme a obalíme v mouce. Mladou cuketu omyjeme osušíme a pokrájíme na tenké plátky.(neloupeme) Na pánvi rozehřejeme olej a filety na něm osmažíme a přendáme na talíř. Na tom samém oleji osmažíme i kousky cukety a uchováme je v teple. Do pánve nasypeme kari koření a zalijeme ho smetanou. Filety přelijeme omáčkou z pánve, ozdobíme kousky cukety, kouskem citronu a koprem. Jako příloha se hodí brambory. Kuchařka online, recepty online

Recept na Salát z chobotniček

Written by | 29.11.2010 | 0
Salát z chobotniček Kuchařka online, recepty online Pro 4 osoby Doba přípravy– 30 minut Suroviny– 600g malých chobotnic, 100ml olivového oleje, 50 ml vinného octu, 5 stroužků česneku, 50g petrželové natě, sůl, citron, čerstvě mletý bílý pepř Postup – Chobotnice očistíme a omyjeme.Vložíme je do osolené vody a uvaříme do měkka. Scedíme a necháme okapat. Chceme- nasytit více lidí můžeme ve vývaru z chobotnic uvařit brambory či rýži a salát jimi nastavit. Připravíme si marinádu. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Petrželku omyjeme a jemně posekáme. V misce rozmícháme ocet s olejem,sůl, pepř, plátky česneku a nasekanou petrželku. Vše promícháme s pokrájenými chobotnicemi, nasypeme do misek. Dáme vychladit