Archive: Cukroví Subscribe to Cukroví

Recept na Anýzové tyčky

Written by | 15.1.2012 | 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Anýzové tyčky Suroviny 180g hladké mouky 50g cukru lžíce tlučeného anýzu 100g másla 3 žloutky tuk na plech Na sníh 3 bílky 140g cukru 50g strouhané čokolády 100g nasekaných ořechů Postup Mouku smícháme s cukrem, anýzem, žloutky a změklým máslem.Vypracujeme těsto které vyválíme a rozprostřeme na vymazaný plech.Dáme zapéci. Z bílků ušleháme sníh, vmícháme cukr, čokoládu a ořechy a směs přeneseme na přepečenou placku a rozetřeme.Dáme dopéci a po té z toho vykrajujeme tyčky které necháme v chladu asi 14 dní odležet.

Recept na Myslivecké knoflíky

Written by | 15.1.2012 | 0
Myslivecké knoflíky Suroviny 350g hladké mouky 50g moučkového cukru 180g másla 3 žloutky 2 lžíce mléka tuk na plech Na sníh 3 bílky 200g cukru 200g mletých oříšků jádra ořechů na ozdobení Postup Mouku smícháme s cukrem, změklým máslem, žloutky a mlékem a vypracujeme těsto.Necháme v klidu odpočinout a po té ho vyválíme.Z plátu vykrajujeme malá kolečka které klademe na vymazaný plech. Ušleháme sníh do kterého vmícháme cukr a mleté ořechy.Tuto směs po té klademe doprostřed koleček a nakonec na ně přidáme polovinu ořechu. S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli jste, že Tescoma je česká značka?Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně. Knoflíky upečeme.

Recept na Mokka placičky

Written by | 15.1.2012 | 0
Mokka placičky Suroviny 5 bílků 170g cukru 100g nasekaných ořechů 50g polohrubé mouky 40g rozehřátého másla krém na spojení poleva na ozdobení Postup Z bílků ušleháme sníh.Přidáme cukr, oříšky a mouku a jako poslední tekuté vychladlé máslo.Mícháme opatrně,aby sníh neklesl. Na vymaštěný plech děláme pytlíkem s trubičkou oválné placičky.Upečeme a spojíme je máslovým kréme do páru. Povrch zdobíme čokoládovou polevou.

Recept na Čokoládové hrudky

Written by | 15.1.2012 | 0
Čokoládové hrudky Suroviny 80g másla 80g cukru lžíce kakaa lžíce mléka lžíce škrobové moučky vanilka 50g oříšků 20g vloček opražených na másle Postup Rozehřejeme máslo a přidáme cukr,kakao,mléko a zahřejeme k bodu varu.Vmícháme škrobovou moučku.NEVAŘÍME. Do směsy vmícháme oříšky a vločky.Když je směs vychladlá tak z hmoty tvarujeme hrudky které necháme v chladu odpočinout.

Recept na Medvědí tlapičky

Written by | 15.1.2012 | 0
Medvědí tlapičky Suroviny 350g polohrubé mouky 260g másla 250g cukru 120g nasekaných vlašských ořechů 50g kakaa Špetka skořice Špetka tlučeného hřebíčku Moučkový cukr na obalení Tuk na vymazání formiček Postup Změklé máslo smícháme s cukrem, moukou, ořechy, kakaem a kořením.Těstem plníme vymazané formičky a upečeme.Po upečení obalujeme tlapičky v cukru.