Archive: Nepečené cukroví Subscribe to Nepečené cukroví
Recept na Perníkové hromádky
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Perníkové hromádky
Suroviny
250g koupených perníčků
2 lžíce rumu
2 lžíce citrónové štávy
2 lžíce kandovaného ovoce nebo citrusové kůry
100g hořké čokolády
tuk na potření alobalu
kokos na posypání
Postup
Perníčky pokrájíme na kostičky a promícháme s rumem a citrónovou štávou.Přidáme kandovanou směs a rozehřátou čokoládu.Necháme ztuhnout a po té lžičkou tvoříme na vymazaném alobalu perníkové hromádky.
Kopečky posypeme strouhaným kokosem.
Recept na Šípkové cukroví
Šípkové cukroví
Suroviny
100g moučkového cukru
100g vlašských ořechů
špetka skořice
citrónová štáva
šípková marmeláda
ledová bílá čokoláda
Postup
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.Věděli jste, že Tescoma je česká značka?Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.
Ořechy umeleme a promícháme s cukrem,skořicí,citrónovou štávou a marmeládou.Z těsta pak tvoříme tvary které zdobíme čokoládovou polevou.
Recept na Piškotové kuličky
Piškotové kuličky
Suroviny
100 g piškotů
50g kakaových esíček nebo jiných kakaových sušenek
100g mletých vlaských ořechů
2 lžíce meruňkové marmelády
2 lžíce másla
2 lžíce rumu
sekané ořechy na obalení
Vařená káva dle potřeby
Postup
Piškoty se sušenkami rozdrtíme a smícháme s marmeládou, máslem a rumem.Pokud je těsto příliš husté zředíme vařenou kávou.Nakonec vmícháme ořechy a vytvarujeme kuličky.Obalíme je v oříškách a uchováváme v chladu.
Recept na Ořechové kuličky
Ořechové kuličky
Suroviny
30g ořechů
250ml smetany
200g mléčné čokolády
125g bílé čokolády
125h hořké čokolády
60g lískových jader
Postup
Mleté vlašské ořechy opražíme na sucho na pánvi.Smetanu rozehřejeme s mléčnou čokoládou a vaříme do ztuhnutí.
PO té ke směsy přisypeme část mletých ořechů,promícháme a necháme vychladnout.Těsto rozdělíme na půl.Do jedné vmícháme rozpuštěnou bílou čokoládu a do druhé rozpuštěnou hořkou čokoládu.Obě zabalíme do folie a necháme v lednici zchladit.
Z hmoty tvoříme kuličky do jejichž středu vkládáme oříšek.Kuličky obalíme ve zbylých vlašských ořechách.
Recept na Piškotový salám
Piškotový salám
Suroviny
250g cukru
2 vejce
50g kakaa
70g kokosu
3 lžíce rumu
tuk omega
250g piškotů
Postup
Cukr s vejcem vyšleháme.Přidáme kakao, kokos,a rum.Tuk rozpustíme a přidáme do těsta.Piškoty nasekáme a rovněž přidáme mezi ostatní suroviny.Hmotu dáme na alobal vyloženém potravinovou fólií.Zabalíme do tvaru salámu a konce stáhneme.Necháme v chladu 2 dny odpočinout.Po té jej pokrájíme na plátky.Uchováváme na balkoně v chladu.
