Author Archives: admin
Jakými květinami vyzdobit kuchyň?
Nic neozdobí domov tak jako květiny. Platí to pro obývací pokoj, chodbu, kuchyň i další pokoje. Jestli se vám zdá vaše kuchyň šedá a bez života, ozdobte ji květinami. Jaké jsou k tomu účelu nejlepší?
Váza s čerstvě řezanými květinami na kuchyňském stole má dekorační účel. Květiny a vlastně všechny rostliny mají v kuchyni nejen dekorační, ale i praktický význam. Kromě toho, že dokáží celý prostor prozářit a udělat z něj něco výjimečného, odstraní z místnosti také všemožné zápachy. Právě v kuchyni je to k nezaplacení.
Každá rostlina se do kuchyně nehodí
Kuchyň dokáže rostliny i stresovat. Je tam vlhko, teploty se neustále střídají. To některým květinám nedělá vůbec dobře. Co na tom, že se snažíte větrat,
Vychutnejte si první ligu aneb špagety aglio olio e peperoncino
Když se řekne Itálie, mnohým se vybaví sluncem zalité pláže, azurová vodní hladina a také doslova až všeobjímající pohoda země, která si na nic nehraje. Bez tamní gastronomie by byl svět také hodně ochuzen, protože italská kuchyně má zkrátka něco do sebe. Nejen pro gurmány a lidi vychutnávající si život plnými doušky! Špagety, které se vaří už po generace, jsou jednoduchým a snadno stravitelným jídlem, jež se dá připravit na desítky různých způsobů. Třeba docela snadno s trochou oleje, pepře a chilli papriček…
Brzy bude hotovo, už můžete prostírat!
Uvařit špagety, nakrájet stroužky česneku a lehce je osmažit, promíchat s porcí špaget. A to je v podstatě vše, až takto jednoduché jsou špagety aglio olio e peperoncino,
Krůta v kuchyni na jaře
Krůtí maso má vysoký obsah bílkovin, je zdrojem vitaminů B3, B6, B12 a také draslíku, fosforu a zinku. Kromě toho má také mnoho dalších výhod, mimo jiné kulinářskou různorodost.
Se zeleninou, vařené, s přídavkem exotických chuťových tónů nebo jako složka polévky – to jsou jen některé příklady jeho použití. Představujeme vám špetku informací o krůtím mase a tři kulinářské inspirace speciálně pro teplé jarní dny.
Proč krůtí maso?
Krůtí maso nabízí v kuchyni mnoho možností. Můžete si z něj připravit jak jednoduchá, každodenní jídla, tak i vybraná jídla pro speciální příležitosti. Vyznačuje se různorodostí – stačí jen porovnat světlé, křehké maso z krůtího prsa s tmavým masem ze stehna s výraznější chutí.
První
Kde sehnat profesionální gastronomické vybavení?
Ke vzniku gastronomických pochoutek je potřeba také správné vybavení. Věřte, že i vám by šlo lépe tvořit načančané dorty a skvěle vypadající hlavní chody s lahodnou chutí, kdybyste k tomu měli lepší pomocníky. Do restaurací, kaváren, hotelů či závodních jídelen se pořizuje profesionální výbava, která se liší od toho, co koupíte v klasických obchodech s kuchyňskými potřebami.
A čím se tedy profesionální gastronomické vybavení tak liší? Zejména kvalitou. Je připraveno na každodenní používání ve velkém. Sloužit vydrží dlouhé roky, je jednoduché na obsluhu, praktické na čištění. Nejlépe rozdíly uvidíte, když se na takové zboží sami podíváte.
Profesionální kávovary si můžete koupit i vy
Servírovací vozík, vyhřívaná
4 tipy na potřeby pro cukráře na perfektní cukrovinky
Připravovat cukrářská díla se vzhledem mistrovských výtvorů si žádá trochu cviku a zkušeností. Chybět nesmí ani pořádné pomůcky, díky kterým mohou vzniknout opravdové skvosty nejenom na pohled, ale také na ochutnání. V článku najdete 4 tipy pro potřeby, které se vám mohou hodit, a doporučení, kde to všechno nakoupíte.
Nepřilnavé formičky
Nebaví vás vymazávaní formiček máslem a vysypávání moukou? Silikonové formičky v různých tvarech jsou ideálním řešením. Jsou vyrobené ze speciálního tepelně odolného materiálu a během chvil, kdy je nepoužíváte, se dají složit, takže se pohodlně vejdou do skříně. Může jít o malé formičky i větší formu na bábovku.
Jedlý papír jako efektní dekorace
Z jedlého papíru vytvoříte
