Křehké těsto

Suroviny

• 600g hladké mouky
• 400g másla
• 200g moučkového cukru
• 4 žloutky
• Kůra z chemicky neošetřeného citrónu
• mouka na vál
• Marmeláda a čokoládová poleva

Postup

Mouku, cukr promícháme.Přidáme změklé máslo a žloutky pokojové teploty.Nakonec přisypeme kůru z citrónu a vypracujeme těsto které zabalíme do fólie a necháme v chladu odpočinout.

Těsto na vále rozválíme a tvořítkem vykrajujeme tvary které upečeme neplechu s  pečícím papírem.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Z těsta pak tvoříme různé druhy cukroví.Nebo můžeme spojit kousky do páru marmeládou a polít povrch čokoládou.