Bramborová kaše s mrkví a hráškem

Kuchařka online, recepty online.

Suroviny – 1 kg brambor, 1 velká mrkev, 2-3 hrsti zeleného hrášku (čerstvý nebo mražený), lžíce másla, asi 0,25 l mléka, sůl, kmín

Postup – Oloupané brambory rozkrájíme na čtvrtky, zalijeme vodou, osolíme, okmínujeme, přidáme k nim očištěnou podélně rozpůlenou mrkev a společně uvaříme doměkka.

Mezitím ohřejeme mléko a krátce povaříme hrášek (3-5 minut). Z měkkých brambor slijeme vodu, přidáme máslo a šťouchadlem brambory s mrkví a máslem rozšťoucháme.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Vmícháme trochu horkého mléka a vyšleháme dohladka. Podle potřeby přiléváme další horké mléko. Nakonec vmícháme scezený uvařený hrášek.

Kuchařka online, recepty online.