Kuchařka online, recepty online.
Suroviny – 1 kg brambor, 1 velká mrkev, 2-3 hrsti zeleného hrášku (čerstvý nebo mražený), lžíce másla, asi 0,25 l mléka, sůl, kmín
Postup – Oloupané brambory rozkrájíme na čtvrtky, zalijeme vodou, osolíme, okmínujeme, přidáme k nim očištěnou podélně rozpůlenou mrkev a společně uvaříme doměkka.
Mezitím ohřejeme mléko a krátce povaříme hrášek (3-5 minut). Z měkkých brambor slijeme vodu, přidáme máslo a šťouchadlem brambory s mrkví a máslem rozšťoucháme.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Vmícháme trochu horkého mléka a vyšleháme dohladka. Podle potřeby přiléváme další horké mléko. Nakonec vmícháme scezený uvařený hrášek.