Spaghetti bolognese

Must Try

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese

Kuchařka online, recepty online.

Pro 5 osob

Suroviny  –500g mletého  zadního  hovězího  masa, 150g celeru, 150g mrkve, 150g cibule, 50g sušených hub, 25g česneku, 50ml oleje, 250ml červeného vína, 1 kg oloupaných rajčat, sůl,pepř, bobkový list, tymián,rozmarýn, petrželová nať, nové koření, celý pepř.

Postup – Celer, mrkev, cibuli nakrájejte na jemno. Zeleninu orestujte na oleji v pořadí celer, mrkev do zlatova, pak přidejte cibuli a až začne cibule zlátnout, přidejte maso a důkladně ho rozdělte vařečkou.

Osolte a opepřete. Maso je dobře orestované až se dobře od sebe oddělí a nelepí se k sobě. Zastříkněte červeným vínem.

Do směsi přidejte loupaná rajčata.

Do plátěného ubrousku vložte celý pepř, bobkový list a nové koření. Ubrousek svažte režnou nití do uzlíčku a vložte do omáčky. Houby mezitím namočte v troše vroucí vody a ponechte je 15 minut nabobtnat.

Do omáčky přidejte bylinky, česnek a houby. Omáčku důkladně za poctivého promíchávání povařte asi 2 hodiny.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Nakonec ochuťte solí a podávejte se špagetami.

Kuchařka online, recepty online.

Rate this post
Předchozí článekTurecký med
Další článekŠpanělský salát

Poslední články



Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.
Pečenie a vše pre sladší život
Barové židle do kuchyně. Nejlepší výběr jen na Hawaj.cz.
Zálohování dat pro malé a střední firmy
JN Interier vyrábí zakázkový nábytek na míru. Zejména vestavěné skříně a kuchyně. Nabízíme bezplatné zaměřění a slevu 20% na realizaci.
Krásná kuchařka s recepty online. Inspirace na oběd i večeři - Receptomanie.
Hry vaření
Pořádáme společenské akce,catering a a rauty pro širokou veřejnost.
Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.