Turecký med

| 10.11.2010 | 0

Kuchařka online, recepty online.

Pro 4 osoby

Doba přípravy– 25 minut

Suroviny– 3 bílky, 180g cukru, 100g medu, 120g ořechů, oplatka.

Postup – Med dáme rozehřát, ale ne vařit. Bílky s cukrem postavíme do vařící vody a šleháme do zhoustnutí. Pak tenkým pramínkem za stálého míchání přiléváme med.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Nakonec přimícháme oříšky či ořechy. Hmotu necháme prochladnout a pak ji natíráme na oplatku asi na 1 cm vysoko. Svrchu je přikryjeme též oplatkou a zatížíme lehkým prkénkem. Druhý den je krájíme na úzké proužky.

Kuchařka online, recepty online.

Filed in: Cukroví, Dezerty