Ryba zapečená se špenátem

Kuchařka online, recepty online.

Suroviny – 4 rybí filé, 12 brambor uvařených ve slupce, dušený špenát, 150 g tvrdého sýra, sůl, pepř, hladká mouka, bylinky asi lžíce,olej, máslo.

Postup – Rybí filé z obou stran osolíme, posypeme kořením, bylinkami a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji z obou stran opečeme.
Pekáč vytřeme máslem. Na dno naskládáme oloupané brambory pokrájené na kolečka. Brambory překryjeme špenátem a na něj naskládáme opečené filé. Posypeme strouhaným sýrem, vložíme do vyhřáté trouby a zapečeme dokud není povrch zlatavý.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Podáváme s bramborami.

Kuchařka online, recepty online.