Ryba zapečená se špenátem
Kuchařka online, recepty online.
Suroviny – 4 rybí filé, 12 brambor uvařených ve slupce, dušený špenát, 150 g tvrdého sýra, sůl, pepř, hladká mouka, bylinky asi lžíce,olej, máslo.
Postup – Rybí filé z obou stran osolíme, posypeme kořením, bylinkami a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji z obou stran opečeme.
Pekáč vytřeme máslem. Na dno naskládáme oloupané brambory pokrájené na kolečka. Brambory překryjeme špenátem a na něj naskládáme opečené filé. Posypeme strouhaným sýrem, vložíme do vyhřáté trouby a zapečeme dokud není povrch zlatavý.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Podáváme s bramborami.