Mrkvové mufíny
Kuchařka online, recepty online.
Počet porcí – 24
Doba přípravy – 1 hodina
Suroviny – 250 g. polohrubé mouky, 200 g. moučkového cukru, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 100 g. sekaných mandlí i se slupkou, 100 g. jemně nastrouhané mrkve, 100 g. čokolády na vaření rozdrcené na kousky, 100 ml. jablečného džusu, 150 ml. Oleje, 5 kapek rumového aroma, košíčky na mufínky.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Postup – Utřeme cukr s vejci, zakapeme rumovým aroma. Mouku smícháme s práškem do pečiva, mandlemi a mrkví. Smícháme s utřenou vaječnou směsí, olejem a džusem, čokoládovými kousky. Rozdělíme do košíčků a pečeme na 180 °C.