Kokosové omelety

Must Try

Kokosové omelety

Kuchařka online, recepty online.

Thajská kuchyně

Suroviny – 250 ml kokosového mléka z konzervy, 75g čerstvé kokosové dužniny, 100g rýžové mouky, 2 lžíce palmového nebo hnědého cukru, 2 papáje, 2 lžičky oleje, palmový nebo hnědý cukr na posypání

Postup – Z kokosového mléka odebereme 2 lžíce husté tučné usazeniny, rozmícháme jí do hladka a dáme jí stranou. Kokosovou dužninu nahrubo nastrouháme , odebereme 50g a rozmixujeme je, smícháme s rýžovou moučkou, cukrem a dostatečným množstvím kokosového mléka,aby vzniklo řídké těstíčko.

Papáje podélně rozpůlíme a oloupeme. Dužninu nakrájíme na kousky.

Malou teflonovou pánev vytřeme tenkou vrstvou oleje.Postupně na ní dáváme lžící těstíčko a opékáme tenké omeletky.

Horní stranu každé omelety potřeme tenkou vrstvou kokosové smetany a posypeme jí trochou cukru.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Zavineme ji, posypeme hrubě nasekaným kokosem . Omeletky podáváme teplé, obložené kousky papáji.

Kuchařka online, recepty online.

Rate this post
Předchozí článekBebe zákusek
Další článekKatalánský krém s pomeranči

Poslední články



Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.
Pečenie a vše pre sladší život
Barové židle do kuchyně. Nejlepší výběr jen na Hawaj.cz.
Zálohování dat pro malé a střední firmy
JN Interier vyrábí zakázkový nábytek na míru. Zejména vestavěné skříně a kuchyně. Nabízíme bezplatné zaměřění a slevu 20% na realizaci.
Krásná kuchařka s recepty online. Inspirace na oběd i večeři - Receptomanie.
Hry vaření
Pořádáme společenské akce,catering a a rauty pro širokou veřejnost.
Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.