Zapečená cuketová směs
Suroviny –cuketa, strouhaný sýr, klobása, cibule, 2 hrsti rýže, hrst sušených hub, česnek, sůl, pepř, majoránka, 4 vejce, máslo, strouhanku.
Postup – Rýži uvaříme na skus, houby namočíme do vody, klobásu oloupeme, nakrájíme na kolečka a opečeme na cibulce, cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Rýži, cuketu, klobásu s cibulí, houby a část sýra smícháme, okořeníme a ochutíme, dáme do pekáčku, zalijeme rozkvedlanými vejci, posypeme zbytkem sýra a zapečeme.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Podáváme s chlebem.