Těstoviny se sýrovou omáčkou
Těstoviny se sýrovou omáčkou
Suroviny – 250g těstovin, 75g strouhaného sýru, cibule, 30g másla, 150ml smetany ke šlehání, 70 g šunky, 150g hrášku( čerstvý nebo mražený), sůl, mletý pepř.
Postup – Na pánvi rozehřeji máslo a na něj nasypu oloupanou pokrájenou cibuli.
Nechám zesklovatět a přiliji smetanu, šunku, hrášek a chvíli podusím.
Když hrášek změkne přidám do omáčky sýr a míchám dokud se nerozpustí.
Omáčku okořením osolím a promíchám s uvařenými těstovinami.
Mohu ochutit třeba troškou vína.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Podávám posypané sýrem.
