Jablečný koláč

Suroviny – 4 vejce, 200 cukru moučka, 300g polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 1 dl horké vody, asi 4 jablka, skořicový cukr, 1 lžíce šťávy z citronu

Postup – Žloutky polovinu cukru a horkou vodu ušleháme do pěny. Bílky druhou polovinu cukru a šťávu z citronu ušleháme do tuhého sněhu. Do žloutkové pěny dáme mouku a prášek do pečiva a nakonec sníh.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Do vymazané a vysypané dortové formy dáme půl těsta, na to nahrubo nastrouhaná jablka, posypeme skořicí a zakryjeme druhou polovinou těsta. Pečeme ve středně vyhřáté formě