Cukety s mletým masem

Suroviny – 1 střední cuketa, 500 g mletého masa, sůl, pepř, drcený kmín, česnekové grilovací koření, cibule, 2 vejce, špek, smetana, 10 dkg tvrdého sýra, kečup, olej

Postup – Omytou cuketu podélně rozpůlíme, lžící vydlabeme střed.

Mleté maso promícháme se solí, pepřem, drceným kmínem, vejci, nadrobno nakrájenou cibulí a špekem.

Ke směsy přidáme vejce a trochu mouky hladké, aby náplň lépe držela pohromadě.

Pak přidáme nasekané vydlabané prostředky i se semeny a zamícháme.

Cukety posolíme, posypeme grilovacím kořením a naplníme masovou nádivkou.

Vložíme do olejem vymazaného pekáče a dáme zapéct do trouby vyhřáté na 190 stupňů.

Po 30 minutách vyndáme a povrch potřeme směsí ze smetany, strouhaného sýra a kečupu a dáme ještě 15 minut dopéct.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Jako příloha se hodí vařené brambory nebo rýže.