Plněné papriky

Must Try

Plněné papriky

Počet porcí – 5

Doba přípravy- 60 minut

Suroviny – 500g mletého vepřového masa, 250g uvařené rýže, 2 syrová vejce, 5 ks žlutých paprik, petrželová nať, cibule, koření na mletá masa, mrkev, sůl , pepř, zeleninový nebo masový  vývar,  rajský protlak.

Postup – Mleté vepřové maso promícháme s kořením, solí, pepřem, syrovými vejci, sekanou petrželovou natí a poté vmícháme i uvařenou rýži.

Poctivě propracujeme, a naplníme do připravených paprik, které zbavíme jádřinců a vrchní odkrojenou část se stonkem si necháme na přiklopení náplně před pečením.

Papriky naskládáme do pekáče a zalijeme zeleninovým nebo masovým vývarem a polévkovou lžící rajského protlaku, nadrobno nakrájenou cibulí a jednou mrkví.

Pečeme pozvolna v troubě zakryté cca 45 minut a poté dopečeme odkryté asi 15 minut.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Vzniklou vypečenou šťávu propasírujeme a zahustíme jíškou z hladké mouky a trochy vody. Jako příloha se hodí brambory.

Rate this post
Předchozí článekPlněné knedlíky
Další článekPlněné piškotové koule

Poslední články



Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.
Pečenie a vše pre sladší život
Barové židle do kuchyně. Nejlepší výběr jen na Hawaj.cz.
Zálohování dat pro malé a střední firmy
JN Interier vyrábí zakázkový nábytek na míru. Zejména vestavěné skříně a kuchyně. Nabízíme bezplatné zaměřění a slevu 20% na realizaci.
Krásná kuchařka s recepty online. Inspirace na oběd i večeři - Receptomanie.
Hry vaření
Pořádáme společenské akce,catering a a rauty pro širokou veřejnost.
Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.