Moravský vrabec

| 16.10.2010 | 0

Moravský vrabec

Suroviny– 600g vepřové plece , sůl, lžička drceného kmínu, 4 stroužky česneku, cibule.

Postup – Maso nakrájíme na kostky,dáme do mísy ,osolíme,posypeme kmínem a tenkými plátky česneku.

Promícháme a necháme 4-6 hodiny odležet.

Potom maso přendáme do vymazaného pekáče, přidáme pokrájenou cibuli, podlijeme a za občasného přelévání vypečenou šťávou zvolna pečeme do měkka.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Podáváme s bramborami nebo chlupatýma knedlíky a zelím.

Filed in: Recepty typické české kuchyně, Recepty z vepřového masa, Staročeská jídla