Rumové placičky

Suroviny

• 180g hladké mouky
• 140g moučkového cukru
• 200g másla
• vejce
• 2 lžíce rumu

Na polevu

• Bílek
• Lžíce rumu
• 100g moučkového cukru

• Barevná rýže na ozdobu

Postup

Hladkou mouku smícháme s cukrem.Po té přidáme máslo,vejce a rum.Prohněteme v hladké těsto které necháme odpočinout 2 hodiny v chladu zabalené v potravinové folii.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Po té z těsta vyválíme placku ze které na pomoučeném vále vykrajujeme kolečka.Ty upečeme na pečícím papíře do zlatava.Po vychladnutí potíráme polevou z vyšlehaného bílku s rumem a cukrem.Zdobíme rýží.