Recept na Rumové placičky
Rumové placičky
Suroviny
- 180g hladké mouky
- 140g moučkového cukru
- 200g másla
- vejce
- 2 lžíce rumu
Na polevu
- Bílek
- Lžíce rumu
- 100g moučkového cukru
- Barevná rýže na ozdobu
Postup
Hladkou mouku smícháme s cukrem.Po té přidáme máslo,vejce a rum.Prohněteme v hladké těsto které necháme odpočinout 2 hodiny v chladu zabalené v potravinové folii.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Po té z těsta vyválíme placku ze které na pomoučeném vále vykrajujeme kolečka.Ty upečeme na pečícím papíře do zlatava.Po vychladnutí potíráme polevou z vyšlehaného bílku s rumem a cukrem.Zdobíme rýží.