Recept na Želatinové hvězdičky

| 1.1.2012 | 0

Želatinové hvězdičky

Suroviny-

  • Půl litru pomerančového džusu
  • 100g moučkového cukru + 50g cukru na sníh
  • 100ml rumu
  • bílek
  • balení dortového želé
  • 40g želatiny
  • pár kapek citrónové štávy
  • cukr krystal na ozdobení

Postup

Želé promícháme s džusem ,zakapeme citrónem a přidáme cukr a rum.Z bílků s cukrem ušleháme sníh.Džus povaříme asi minutu na mírném ohni a zašleháme do něj ušlehaný sníh.Povaříme další půl minutu a přecedíme přes plátno,aby želé bylo čiré.

Želatinu rozpustíme na mírném ohni a přidáme do směsy.Promícháme a nalijeme do pekáčku s folií a necháme ztuhnout.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Po té vykrajujeme hvězdičky které obalujeme v cukru.

Recept na Želatinové hvězdičky
Zhodnoť recept

Filed in: Nepečené cukroví, Ovocné cukroví, Rumové cukroví, Zdravé cukroví