Rajská polévka

Suroviny – konzerva rajčata ve vlastní šťávě, cibule,bylinky(petrželka, majoránka, pažitka…), sůl, pepř, zavářka (rýže nebo drobné těstoviny), 1 litr vody nebo zeleninového vývaru, 2 lžíce hladké mouky, cukr.
Postup – Na oleji zpěním cibulku, osmažím a přiliji rajčata a vývar.
Okořením solí, bylinkami a pepřem a povařím.
Před koncem zahustím jíškou z hladké vody a mouky a povařím.
Ochutím cukrem, posypu částí čerstvých bylinek.
Podávám s uvařeným drobnými těstovinami nebo rýží.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Ty uvaříme zvlášť,abychom nezničili chuť polévky.