Drožďová polévka

Must Try

Drožďová polévka

Suroviny – 40g droždí, 1,5 lžíce oleje, 20g hladké mouky, 40g mrkve, 40g celeru, 1,2 litru  vody nebo ještě lépe vývaru, kousek cibule, vejce, kmín,rozetřený česnek, pepř, petrželka , sůl,1,5 lžíce másla.

Postup – Na oleji zpěníme cibuli pokrájenou na drobno , přidáme droždí a osmažíme je do růžova.

Zalijeme je vývarem nebo horkou vodou a přivedeme vše k varu.

Vmícháme světlou jíšku kterou uděláme tak že máslo rozpustíme a přisypeme mouku a chvíli posmažíme a pak to vsypeme do polévky.

Ochutíme solí, kmínem, rozetřeným česnekem, pepřem a přidáme strouhanou zeleninu a povaříme.

Před koncem do polévky vyklepneme vejce a necháme srazit.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Podáváme posypané petrželkou.

Rate this post
Předchozí článekKuře na způsob Kung – pao
Další článekDršťková polévka

Poslední články



Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.
Pečenie a vše pre sladší život
Barové židle do kuchyně. Nejlepší výběr jen na Hawaj.cz.
Zálohování dat pro malé a střední firmy
JN Interier vyrábí zakázkový nábytek na míru. Zejména vestavěné skříně a kuchyně. Nabízíme bezplatné zaměřění a slevu 20% na realizaci.
Krásná kuchařka s recepty online. Inspirace na oběd i večeři - Receptomanie.
Hry vaření
Pořádáme společenské akce,catering a a rauty pro širokou veřejnost.
Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.