Květákové placičky
Suroviny – 500g květáku, 2 housky,trochu mléka, 50g tvrdého sýru, 2 vejce, 2 lžíce hladké mouky, mletý pepř, olej, 50g šunky.
Postup – Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do měkka.
Scezený a na drobno pokrájený květák smícháme s houskami, které jsme namočily v mléce.
Přidáme šunku, sýr, rozšlehaná vejce, sůl, pepř.
Ze směsy vytvoříme placičky které usmažíme po obou stranách v rozehřátém oleji.
Hotové necháme chvíli na papírovém ubrousku ,aby se zbavily přebytečného tuku.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Podáváme s kaší nebo bramborami.