Květákové placičky

Suroviny – 500g květáku, 2 housky,trochu mléka, 50g tvrdého sýru, 2 vejce, 2 lžíce hladké mouky, mletý pepř, olej, 50g šunky.

Postup – Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do měkka.

Scezený a na drobno pokrájený květák smícháme s houskami, které jsme namočily v mléce.

Přidáme šunku, sýr, rozšlehaná vejce, sůl, pepř.

Ze směsy vytvoříme placičky které usmažíme po obou stranách v rozehřátém oleji.

Hotové necháme chvíli na papírovém ubrousku ,aby se zbavily přebytečného tuku.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Podáváme s kaší nebo bramborami.