Kuře pečené se slaninou

| 13.10.2010 | 0

Kuře pečené se slaninou

Suroviny – 1 kuře (nebo kuřecí stehna), 100 g anglické slaniny, 2 cibule, 5 stroužků česneku, olej, pikantní hořčice, sůl

Postup – Omyté a osušené maso osolíme.

Cibuli a česnek pokrájíme nadrobno a necháme zpěnit na rozpáleném oleji.

Na tomto základu opečeme kousky masa. Vyjmeme je z pánve a ze všech stran potřeme hořčicí.

Zbylý obsah pánve nalijeme do pekáče. Přidáme maso a každý kousek přikryjeme jedním nebo dvěma plátky anglické.

Trochu podlijeme vodou a přiklopené pečeme asi 30 minut.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Pak odstraníme poklop a dopečeme do změknutí (cca 15 minut).
Podáváme s dušeným zelím a bramborovými knedlíky.

Zhodnoť recept

Filed in: Recepty z kuřecího masa a jiná drůbež