Tvarohová bábovka „Studentská pečeť“

Suroviny- 4 vejce, 300 g cukru, 2 vanilkové cukry, 250 g Hery, 250 g tvarohu, 500 g polohrubé mouky, prášek do pečiva + lžička jedlé sody, 70 g rozinek, mléko podle potřeby – asi 250 ml, hrst sekaných ořechů, hrst nasekané čokolády, možné přidat i kandované ovoce

Postup – Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěnou Heru, pak tvaroh.

Mouku s práškem a sodou vmícháme střídavě s mlékem a nakonec lehce přisypeme rozinky, ořechy a čokoládu.

Těsto urovnáme do vymazané a vysypané vetší  bábovkové formy.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Vložíme do mírně vyhřáté trouby a zvolna upečeme.