Škvarková pomazánka

Must Try

Škvarková pomazánka

Pomazánky jsou velmi oblíbeným jídlem. Díky jejich rychlé přípravě, výborné chuti a jejich obrovskému počtu druhů se řadí mezi hlavní tradiční jídla u nás v Čechách.

Vyvarujte se zbytečně drahým a chemicky upravovaným pomazánkám a udělejte si svou vlastní poctivou domácí.

Škvarková pomazánka je oblíbeným receptem. Pojďme si udělat opravdovou klasiku. Existuje sice například škvarková pomazánka bez vajec, škvarková pomazánka s česnekem, ale klasika je klasika.

Ingredience:

  • škvarky
  • 3 kusy vařených vajec
  • 2 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 kus cibule
  • sůl
  • pepř
  • 2 kyselé okurky (nemusí být)
Autor obrázku: Kristen Taylor

Postup:

Připravené škvarky umeleme nadrobno. Vajíčka si uvaříme, ihned poté je vložíme do studené vody a oloupeme. Můžeme je nakrájet na velmi malé a jemné kousky nebo nastrouhat.

Vajíčka a škvarky smícháme. Přidáme 2 lžíce plnotučné hořčice a najemno nakrájenou cibuli. Chceme-li přidat kyselou okurku, můžeme ji nakrájet na malé kousky a přidat. Dochutíme troškou soli a pepře a necháme uležet v ledničce.

Nejlépe podáváme druhý den s čerstvým pečivem a například salátovou okurkou.

Rate this post
Předchozí článekŠpagety Carbonara
Další článekHrníčková bábovka s tvarohem

Poslední články



Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.
Pečenie a vše pre sladší život
Barové židle do kuchyně. Nejlepší výběr jen na Hawaj.cz.
Zálohování dat pro malé a střední firmy
JN Interier vyrábí zakázkový nábytek na míru. Zejména vestavěné skříně a kuchyně. Nabízíme bezplatné zaměřění a slevu 20% na realizaci.
Krásná kuchařka s recepty online. Inspirace na oběd i večeři - Receptomanie.
Hry vaření
Pořádáme společenské akce,catering a a rauty pro širokou veřejnost.
Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.