Olejová bublanina
Suroviny – 1 a půl hrnku polohrubé mouky, hrnek krupicového cukru, hrnek mléka, tři čtvrtě hrnku oleje, 3 vejce, prášek do pečiva, lžíce hrubé mouky, tuk na vymazání + mouka na vysypání,ovoce jako třešně , meruňky, broskve,jahody asi 200-400g.
Postup – Oddělíme žloutky od bílků.
Z bílků ušleháme sníh.
Ostatní suroviny všechny promícháme.
Nejdříve ty suché, po té přilijeme ty tekuté a přidáme i žloutky.
Úplně nakonec přimícháme sníh a nalijeme do vymazaného pekáčku.
Posypeme ovocem a upečeme do růžova.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|
Upečenou buchtu poznáme tak že když do těsta píchneme špejlí tak se je po vyndání suchá.