Bramborový guláš

Suroviny – 5 středních  brambor, 2 cibule, 4 nožičky spišských párků, klobásy kdo co má rád, 2 lžíce sladké papriky, trocha pepře, trocha soli, 2-3 lžíce hladké mouky na zahuštění, olej.

Kdo chce může přidat i třeba pokrájenou papriku, rajče..

Postup – Na oleji zpěním cibulku, přidám uzeninu, koření a 2-3 minuty nechám chytit barvičku.

Po té přiliji 1-1,5 litru vody a přidám oloupané, pokrájené,umyté brambory a vařím do měkka.

Když jsou brambory měkké tak zahustím jíškou  z hladké mouky a vody a chvíli povařím

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Ochutím solí a podávám s pečivem.