Masová omáčka na špagety z naší jídelny

Tuhle omáčku jsem na základní škole milovala.Bohužel jí sama neumím udělat tak skvěle jako mi kdysi chutnala tam. Přestože mi tento receptík daly kuchařky místní jídelny.

Suroviny -250g mletého masa, cibule, jeden malý sladký kečup, sklenice zeleninového leča, 200g dietního salámu nebo godhaje, olej,sůl.

Postup – Nakrájím cibulku na malé kostičky a osmažím jí na troše oleje do zlatava.

Přidám mleté maso,sůl a chvíli smažím a přitom míchám do rozpadnutí (asi 10 minutek)

Přidám nakrájený salám a chvíli smažím.

Ke konci přiliji půlku malého kečupu, lečo, případně trochu horké vody a povařím.

Omáčku zahustím jíškou z hladké mouky a vody kterou vliji do máčky, krátce povařím.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Omáčka je skvělá na špagety,můžeme posypat strouhaným sýrem.