Masová omáčka na špagety z naší jídelny

Recept na spagety

Tuhle omáčku jsem na základní škole milovala.Bohužel jí sama neumím udělat tak skvěle jako mi kdysi chutnala tam. Přestože mi tento receptík daly kuchařky místní jídelny.

Suroviny -250g mletého masa, cibule, jeden malý sladký kečup, sklenice zeleninového leča, 200g dietního salámu nebo godhaje, olej,sůl.

Postup – Nakrájím cibulku na malé kostičky a osmažím jí na troše oleje do zlatava.

Přidám mleté maso,sůl a chvíli smažím a přitom míchám do rozpadnutí (asi 10 minutek)

Přidám nakrájený salám a chvíli smažím.

Ke konci přiliji půlku malého kečupu, lečo, případně trochu horké vody a povařím.

Omáčku zahustím jíškou z hladké mouky a vody kterou vliji do máčky, krátce povařím.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Omáčka je skvělá na špagety,můžeme posypat strouhaným sýrem.