Ovocné kuličky

Suroviny

• 200g hladké mouky
• lžička prášku do pečiva
• 70g másla
• 70g moučkového cukru
• 20g kakaa
• 100g mletých fíků, datlí, rozinek a kandovaného ovoce
• Kůra z poloviny citrónu
• Žloutek
• Tuk na plech

Postup

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Mouku smícháme s kakaem, cukrem, práškem do pečiva, máslem, ovocem,kůrou,žloutkem a vypracujeme těsto.Z něho po té utvoříme válečky a z nich nakrájíme proužky které zakulatíme na stejně velké kuličky.Upečeme je na plechu.Kuličky po upečení zdobíme třeba obalením v krystalu nebo rozšlehaným bílkem.Necháme je odležet asi 3 týdny.