Tarator

Must Try

Tarator

Kuchařka online, recepty online.

Toto je  tradiční bulharská polévka připravovaná z okurky a bílého jogurtu. Za horkého dne příjemně osvěží.

Kategorie– Recepty z Bulharska

Pro 4 osoby

Doba přípravy-15 minut

Suroviny- 2 stroužku česneku, sůl, mletý bílý pepř, 3 lžíce oleje, 300 g bílého jogurtu, 500 g salátových okurek, 250 ml smetany, svazeček kopru, 2 lžíce strouhanky, 8 vlašských oříšků,plátky okurek na ozdobení.

Postup- Stroužky česneku utřeme se solí i pepřem, dáme do misky a za stálého mícháni přiléváme olej.

Okurku oloupeme, nakrájíme na kostičky nebo nahrubo nastrouháme a promícháme s olejem.

Kopr i jádra vlašských ořechů nahrubo nasekáme.

Jogurt našleháme se smetanou a 250 ml vody, přidáme kopr, vlašské ořechy a vše promícháme se směsí v misce.

Necháme dobře vychladit.

Strouhanku opražíme na pánvi bez tuku.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Polévku ozdobíme tenkými plátky okurky, posypeme strouhankou a podáváme.

Kuchařka online, recepty online.

Rate this post
Předchozí článekČesnekový dip
Další článekŠopský salát

Poslední články



Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.
Pečenie a vše pre sladší život
Barové židle do kuchyně. Nejlepší výběr jen na Hawaj.cz.
Zálohování dat pro malé a střední firmy
JN Interier vyrábí zakázkový nábytek na míru. Zejména vestavěné skříně a kuchyně. Nabízíme bezplatné zaměřění a slevu 20% na realizaci.
Krásná kuchařka s recepty online. Inspirace na oběd i večeři - Receptomanie.
Hry vaření
Pořádáme společenské akce,catering a a rauty pro širokou veřejnost.
Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.