Hrk hrk buchta s čokoládou a mandarinkami

| 20.7.2011 | 0

Hrk hrk buchta s čokoládou a mandarinkami

Výborná buchta hrk hrk s čokoládou a mandarinkami – jednoduše a rychle připravíte dezert, který je obzvlášť vhodný do letních dnů. Na ní si pochutná celá rodina.

Přísady:

Na těsto:

  • 3 vejce
  • 120 g cukru
  • 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
  • 1 balíčku Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker
  • 150 g polohrubé mouky
  • 1 zarovnané PL kakaa

Na krém:

  • 2 kompoty mandarinkové (po 300g)
  • 200 – 250 ml smetany ke šlehání
  • 1 balíček Créme Olé pudingu bez vaření s čokoládovou příchutí Dr.Oetker
  • 1 balíček Smeta-fixu Dr.Oetker

Na ozdobení:

  • 1 balíček Šlehačky v prášku Dr.Oetker
  • 1 balíček Polevy světlé Dr.Oetker
  • 150 ml studeného mléka
  • 1 zarovnaná PL kakaa

Příprava:

  1. Vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Zlehka ručně vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem. Vypracujeme hladké těsto. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (30 x 40 cm), vložíme do trouby předehřáté na 190° a pečeme po dobu 12 minut.
  2. Do uzavřené nádoby vlijeme kompot i se šťávou, přilijeme šlehačku a přidáme créme olé a smeta-fix. Nádobu pevně uzavřeme a “hrkáme” (třeseme) dokud se suroviny nespojí v krém.
  3. Vzniklou směs natřeme na vychladlý korpus a rovnoměrně rozetřeme. Šlehačku připravíme s mlékem podle návodu a zašleháme kakao. Šlehačku natřeme na krém a ozdobíme rozpuštěnou polevou.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Filed in: HRK-HRK OLÉ recepty