Hrk hrk buchta ovocná

Jednoduchá, přesto neobyčejná – to je buchta hrk hrk.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. Věděli jste, že Tescoma je česká značka? Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Za pár chvil si můžete i vy pochutnávat na delikatesním dezertu.

Ingredience:

Na těsto:

• 1,5 hrnku polohrubé mouky
• 1 balíček Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker
• 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
• 1 hrnek cukru krupice
• 1 hrnku mléka
• 1 hrnku oleje
• 2 vejce

Na krém:

• 1 kompot broskvový nebo meruňkový (hmotnost 750g)
• 200 – 250 ml smetany ke šlehání
• 1 balíček Créme Olé pudingu bez vaření s vanilkovou příchutí Dr.OEtker
• 1 balíček Smeta-fixu Dr. Oetker

Na ozdobení:

• 1 balení Šlehačky v prášku Dr. Oetker
• 150 ml studeného mléka
• 1 balíček Polevy tmavé Dr. Oetker

Příprava:

1. Mouku smícháme s kypřicím práškem, přidáme cukr, vanilínový cukr, mléko, olej a vejce. Ručně vymícháme hladké těsto, které pak nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (30 x 40 cm), vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 190° po dobu 12 minut.
2. Do uzavřené nádoby vlijeme kompot i se šťávou, přilijeme šlehačku a přidáme créme Olé a smeta-fix. Nádobu pevně uzavřeme a “hrkáme” (třeseme) dokud se suroviny nespojí v krém.
3. Vzniklý krém nalijeme na korpus a rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus. Šlehačkou připravenou podle návodu potřeme krém, ozdobíme čokoládou a hrk hrk buchta je hotová!