Pikantní roštěnky na smetaně

Must Try

Pikantní roštěnky na smetaně

Ingredience

600g roštěnce

1 cibule

50 g slaniny

1 lžíce kaparů

30g sádla

1 lžíce francouzské smetany

250 ml kysané smetany

Sůl

1 lžička mouky

Pepř

Postup

Cibuli nakrájíme a zpěníme na slanině a sádle. Roštěnky naklepeme, okraje nakrojíme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na cibulce po obou stranách.

Pak podlijeme vodou, přidáme hořčici, kapary a dusíme, dokud nejsou roštěnky měkké.

Smetanu smícháme s moukou a přilijeme ji k roštěnkám.

S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě.

Věděli jste, že Tescoma je česká značka?
Kvalitní a profesionální vybavení kuchyně.

Jako příloha se hodí houskový knedlík, ale i brambory, nebo bramborová kaše.

Rate this post
Předchozí článekMeruňkový koktejl
Další článekHovězí rolády s tymiánem

Poslední články



Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.
Pečenie a vše pre sladší život
Barové židle do kuchyně. Nejlepší výběr jen na Hawaj.cz.
Zálohování dat pro malé a střední firmy
JN Interier vyrábí zakázkový nábytek na míru. Zejména vestavěné skříně a kuchyně. Nabízíme bezplatné zaměřění a slevu 20% na realizaci.
Krásná kuchařka s recepty online. Inspirace na oběd i večeři - Receptomanie.
Hry vaření
Pořádáme společenské akce,catering a a rauty pro širokou veřejnost.
Tip na nádherné damaškové nože z vysocekvalitní oceli. Jejich praktičnost oceníte nejen v kuchyni.