Banánový trhanec
Doba přípravy : 25 minut
Počet porcí : 4
Náklady: 45,-kč
Poslouží jako vynikající dezert
Suroviny- 4 lžíce hladké mouky
6 lžic zakysané smetany
4 vejce
špetka soli
4 banány
4 lžičky tuku
1 lžíce skořice
2 lžíce moučkového cukru
ušlehaná smetana na ozdobení
Postup – Na rozehřáté pánvi rozpustíme lžičku tuku a pudusíme na něm na kolečka nakrájený
banán. Zalijeme jej čtvrtinou hladkého těsta, které jsme umíchali z osolené
mouky a vajec rozšlehaných se zakysanou smetanou. Pečeme asi 5 minut na mírném
ohni. Poté palačinku obrátíme a upečeme i po druhé straně. Ještě na pánvi ji
opatrně potrháme obracečkou. Takto uděláme postupně všechny čtyři porce.
Posypeme je skořicí smíchanou s cukrem a ozdobíme ušlehanou smetanou.
S Tescoma se vaří (a peče) lépe, ať už v zimě nebo v létě. |
|